Elektro Pizza pec Power - 4+4x 34 cm - Manuální - vč. digestoře a podstavce

SKU POP434MD#SETMax. teplota: 450°C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

82.799,96 € *
RRP 172 906,06 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 98 531,95 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (6)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Vysoká kvalita a tradiční řemeslné zpracování zaručují dlouhodobé a spolehlivé používání.
  • Topná spirála přímo v šamotovém kameni: Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a dokonalé výsledky pizzy.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Intuitivní řízení umožňuje přesné nastavení teploty bez složité techniky.
  • Horní a dolní ohřev nastavitelný samostatně: Flexibilita při přívodu tepla pro individuálně přizpůsobené výsledky pečení.

Popis

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Díky své manuální regulaci nabízí spolehlivou a jednoduchou obsluhu, která je dokonale přizpůsobena potřebám pizzerií a gastronomických provozů. Pečicí plocha 4+4x 34 cm umožňuje současnou přípravu několika pizz a zajišťuje vysokou produktivitu.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Pec je vybavena tepelně izolovanou nerezovou kapotou, která zajišťuje optimální rozložení tepla a výrazně snižuje spotřebu energie. Dveře otevírané směrem nahoru usnadňují nakládání a vykládání pizz. Dále je integrováno vnitřní osvětlení (12V), které umožňuje perfektní přehled o pečeném produktu. Extra velké prosklené okno a integrovaný otvírač komínu doplňují profesionální vybavení. Dodávaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je zvláště energeticky efektivní a díky své robustní konstrukci ideální pro každodenní použití v gastronomii. Podporuje pizzerie, občerstvení a cateringové služby při rychlé a spolehlivé přípravě vysoce kvalitních pizz. Díky svým praktickým funkcím a velké pečicí ploše je nepostradatelným zařízením pro profesionální kuchyně s vysokými nároky na výkon a kvalitu.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.110 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 1.455 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 700 mm
Hloubka 700 mm
Výška 150 mm

Detaily

Obsluha Manuální
Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 4
Pro pizzy s Ø 0
Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Připojení Elektrické
Výkon 2x 6,60 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 201 kg
Čistá hmotnost 183 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >