• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a kvalitu. Zákazník obdrží trvanlivý a spolehlivý produkt.
• Topná spirála přímo ve šamotovém kameni: Zajišťuje rovnoměrné a efektivní rozložení tepla. Výsledkem jsou dokonale upečené pizzy s křupavým dnem.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení teploty. Uživatel ušetří čas a vyhne se složitým nastavením.
• Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí maximální flexibilitu při pečení. Zákazník tak může optimálně přizpůsobit pečicí proces svým potřebám.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Díky své čtyřnásobné pečicí ploše o rozměru 34 cm umožňuje současnou přípravu několika pizz, což výrazně zvyšuje produktivitu v kuchyni. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci a flexibilní využití.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporný design

Pec je vybavena tepelně izolovaným pláštěm, který snižuje spotřebu energie a umožňuje tak ekonomický provoz. Pečení probíhá přímo na šamotovém kameni, který zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a perfektní křupavou kůrku. Extra velké prosklené okno a integrované vnitřní osvětlení (12V) umožňují neustálou kontrolu pečicího procesu. Dveře se otevírají směrem nahoru, což šetří místo a usnadňuje obsluhu. Navíc je integrován komínový otvírač, který zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomická zařízení a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká nízkou spotřebou energie a robustní konstrukcí z nerezové oceli, která garantuje dlouhou životnost. Perfektně vhodná pro všechny, kteří chtějí rychle a spolehlivě péct více pizz současně, aniž by museli dělat kompromisy v kvalitě.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
• ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny