• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a materiálů. Zákazník obdrží trvanlivý a spolehlivý produkt.
• Topná spirála přímo v šamotovém kameni: Zajišťuje rovnoměrné a efektivní rozložení tepla. Výsledkem jsou dokonale upečené pizzy s křupavým dnem.
• Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení teploty. Uživatel šetří čas a vyhne se složitým nastavením.
• Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí maximální flexibilitu při pečení. Zákazník tak může optimálně přizpůsobit pečicí proces svým potřebám.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Díky své čtyřnásobné pečicí ploše o rozměru 34 cm každá umožňuje současnou přípravu několika pizz, což výrazně zvyšuje produktivitu v kuchyni. Manuální ovládání zajišťuje jednoduchou manipulaci a flexibilní využití.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporný design

Pec je vybavena tepelně izolovaným pláštěm, který snižuje spotřebu energie a umožňuje tak ekonomický provoz. Pečení probíhá přímo na šamotové desce, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a perfektní kůrku. Extra velké prosklené okno a integrované vnitřní osvětlení (12V) umožňují neustálou kontrolu pečicího procesu. Dveře se otevírají směrem nahoru, což šetří místo a usnadňuje obsluhu. Navíc je integrován komínový otvírač, který zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká nízkou spotřebou energie a robustní konstrukcí z nerezové oceli, která garantuje dlouhou životnost. Perfektně vhodná pro všechny, kteří chtějí rychle a spolehlivě péct více pizz současně, aniž by museli dělat kompromisy v kvalitě.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny