:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrický varný kotel - 60 L - 6 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem
SKU EKK879I-60Podlahový spotřebič - hloubka 700
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 75 709,89 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrický varný kotel - 60 L - 6 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem
SKU EKK879I-60Podlahový spotřebič - hloubka 700
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 75 709,89 Kč
Příslušenství (2)
Výhody produktu
- Absolut šetrné: Teplo je rovnoměrně rozloženo přes médium, takže mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí.
- Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn, což zaručuje konstantní teplotu.
- Ideální pro dlouhodobé vaření: Zvláště vhodné pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“.
- Snazší čištění: Protože se nic nepřipálí, obvykle stačí jednoduché opláchnutí a otření.
Popis
- Olejem vyhřívaný plášťový systém pro snadné ovládání a minimální nároky na údržbu
- Indirektní ohřev
- Samo vyrovnávací pantové víko
- Vodovodní kohoutek a výpust pro doplňování a oplachování nádoby
- Filtr zápachu pro zabránění nepříjemných pachů
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série „Giuseppe 900“
Efektivní elektrický vařák pro profesionální kuchyně
Elektrický vařák s objemem 60 litrů zaujme svou indirektní topnou metodou, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a zabraňuje připálení pokrmů. Olejem vyhřívaný plášťový systém umožňuje snadné ovládání při současně minimálních nárocích na údržbu. Díky samo vyrovnávacímu pantovému víku je manipulace obzvlášť pohodlná a bezpečná. Tělo z vysoce kvalitní nerezové oceli s 3 mm silnou lisovanou vanou zaručuje dlouhou životnost a hygienu.Univerzálnost a komfort v profesionálním použití
Tento vařák je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních a gastronomických provozech. Integrovaný vodovodní kohoutek a výpust usnadňují doplňování a oplachování nádoby přímo na předním panelu. Filtr zápachu minimalizuje nepříjemné pachy, což zvyšuje pracovní komfort. Výškově stavitelné nohy z nerezové oceli zajišťují stabilitu na jakémkoli povrchu. Díky nízké spotřebě energie a ekologické technologii je vařák udržitelnou volbou pro efektivní vaření.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny přístroje s třífázovým připojením musí být zapojeny odborníkem.
- Doporučujeme použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namočit. Nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
- Odstraňovat vodní kámen důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody ve dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat víko vždy pootevřené pro větrání.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 730 mm |
| Výška | 900 mm |
Detaily
| Materiál | Nerezová ocel |
|---|---|
| Objem | 60 l |
| Kapacita oleje | 19 l |
| Teplota | 50 °C bis 180 °C |
| Ochrana proti přehrátí | při max. 230 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 6 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 1N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
| Vodovodní přípojka | 1/2" palce |
| Odtok vody | 2" |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 116 kg |
| Čistá hmotnost | 105 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >