Elektrický varný kotel - 60 L - 6 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem
Volně stojící spotřebič - hloubka 700
SKU EKK879I-60
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 79 024,58 Kč
Elektrický varný kotel - 60 L - 6 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem
SKU EKK879I-60
Volně stojící spotřebič - hloubka 700
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 79 024,58 Kč
Příslušenství (2)
Výhody produktu
- Absolut šetrné: Teplo se prostřednictvím média rovnoměrně rozkládá, takže mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí.
- Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn, což zaručuje konstantní teplotu.
- Perfektní pro dlouhodobé vaření: Obzvláště vhodné pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu metodou „Cook & Chill“.
- Snazší čištění: Protože se nic nepřipálí, obvykle stačí jednoduché opláchnutí a setření.
Popis
- Olejový ohřev pláště pro snadné ovládání a minimální nároky na údržbu
- Nepřímé vytápění
- Samo vyrovnávací pantové víko
- Vodovodní kohoutek a výpust pro doplňování a proplachování nádoby
- Filtr zápachu k zabránění nepříjemných pachů
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: „Giuseppe 900“
Efektivní elektrický varný kotel pro profesionální kuchyně
Elektrický varný kotel s objemem 60 litrů zaujme svým nepřímým vytápěním, které zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a zabraňuje připálení pokrmů. Olejový ohřev pláště umožňuje snadné ovládání při současně minimálních nárocích na údržbu. Díky samo vyrovnávacímu pantovému víku je manipulace zvlášť pohodlná a bezpečná. Tělo z vysokokvalitní nerezové oceli s 3 mm silnou lisovanou vanou garantuje dlouhou životnost a hygienu.Univerzálnost a komfort v profesionálním použití
Tento varný kotel je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních a gastronomických provozech. Integrovaný vodovodní kohoutek a výpust usnadňují doplňování a proplachování nádoby přímo na předním panelu. Filtr zápachu minimalizuje nepříjemné pachy, což zvyšuje pracovní komfort. Výškově stavitelné nohy z nerezové oceli zajišťují stabilitu na jakémkoli povrchu. Díky nízké spotřebě energie a ekologické technologii je varný kotel udržitelnou volbou pro efektivní vaření.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s třífázovým připojením musí být zapojena odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro optimalizaci výkonu.
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky nebo čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
- Odstraňovat usazeniny vodního kamene důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat pokličku vždy pootevřenou pro větrání.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 730 mm |
| Výška | 900 mm |
Detaily
| Materiál | Nerezová ocel |
|---|---|
| Objem | 60 l |
| Kapacita oleje | 19 l |
| Teplota | 50 °C bis 180 °C |
| Ochrana proti přehrátí | při max. 230 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 6 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 1N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
| Vodovodní přípojka | 1/2" palce |
| Odtok vody | 2" |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 115 kg |
| Čistá hmotnost | 105 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 129.807,17 €*