Elektrický varný kotel - 500 L - 45 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem

SKU KKEOZ500Podlahový přístroj - 1300 hloubka

Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

190.865,76 € ^*

RRP 393 966,76 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 227 130,25 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrický varný kotel - 500 L - 45 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem

SKU KKEOZ500Podlahový přístroj - 1300 hloubka

Ohodnotit nyní

190 865,76 Kč ^*

RRP 393 966,76 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 227 130,25 Kč

Náhradní díly (1)

Výhody produktu

Absolut šetrné: Rovnoměrné rozložení tepla zabraňuje připalování mléka, polévek nebo pyré. Tím se zachovává kvalita pokrmů.
Rovnoměrné teplo: Kotel je ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn. To zajišťuje konstantní teplotu v celém nádobí.
Perfektní pro dlouhodobé vaření: Optimální pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“. Umožňuje flexibilní a šetrné způsoby přípravy.
Snazší čištění: Díky zabránění připalování stačí většinou jednoduché opláchnutí a setření. To šetří čas a námahu při čištění.

Popis

Dvojplášťový varný kotel
Ne přímé ohřívání
Víko s pružinovým odlehčením
Vodovodní kohoutek a výpust pro doplňování a proplachování nádoby

Efektivní elektrický varný kotel pro profesionální kuchyně

Elektrický varný kotel s objemem 500 litrů nabízí výkonné nepřímé ohřívání s výkonem 45 kW, které zaručuje rovnoměrné a šetrné zahřívání. Vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, přesvědčuje svou dlouhou životností a hygienou. Víko s pružinovým odlehčením usnadňuje manipulaci a zajišťuje bezpečnou práci. Díky zabudovanému vodovodnímu kohoutku a výpustnému kohoutku je doplňování a proplachování nádoby jednoduché a bezproblémové.

Robustní konstrukce a všestranné možnosti použití

Toto stojanové zařízení bylo speciálně navrženo pro profesionální použití a vyniká regulovatelnou teplotou a bezpečnostním termostatem pro přesnou kontrolu a bezpečnost. Výškově stavitelné nohy z nerezové oceli zajišťují stabilitu na jakémkoli povrchu. Varný kotel je ideálně vhodný pro velkokuchyně, catering a potravinářský průmysl, kde je potřeba šetrně ohřívat velké množství. Kombinace dvojplášťové konstrukce a nepřímého ohřívání jej činí zvláště efektivním a energeticky úsporným.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být připojena odborníkem.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namočit. Nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Odstraňovat vodní kámen důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody ve dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat víko vždy pootevřené pro větrání.

Technické údaje

Dimensions