Elektrický varný kotel - 500 L - 45 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem

SKU KKEOZ500Podlahový přístroj - 1300 hloubka

Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

195.630,81 € ^*

RRP 395 367,19 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 232 800,66 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrický varný kotel - 500 L - 45 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem

SKU KKEOZ500Podlahový přístroj - 1300 hloubka

Ohodnotit nyní

195 630,81 Kč ^*

RRP 395 367,19 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 232 800,66 Kč

Náhradní díly (1)

Výhody produktu

Absolut šetrné: Rovnoměrné rozložení tepla zabraňuje připálení mléka, polévek nebo pyré. Tím se zachovává kvalita pokrmů.
Rovnoměrné teplo: Kotel je ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn. To zajišťuje konstantní teplotu v celém nádobí.
Perfektní pro dlouhodobé vaření: Optimální pro udržování tepla, dušení nebo výrobu „Cook & Chill“. Umožňuje flexibilní a šetrné přípravné procesy.
Snazší čištění: Díky zabránění připálení stačí obvykle jednoduché opláchnutí a setření. To šetří čas a námahu při úklidu.

Popis

Dvojitostěnný varný kotel
Ne přímé ohřívání
Víko s pružinovým vyrovnáním
Vodovodní kohoutek a výpust pro doplňování a proplachování nádrže

Efektivní elektrický varný kotel pro profesionální kuchyně

Elektrický varný kotel s kapacitou 500 litrů nabízí výkonné nepřímé ohřívání s výkonem 45 kW, které zaručuje rovnoměrné a šetrné zahřívání. Vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, vyniká svou odolností a hygienou. Víko s pružinovým vyrovnáním usnadňuje manipulaci a zajišťuje bezpečnou práci. Díky vestavěnému vodovodnímu kohoutku a výpustnému kohoutu je doplňování a proplachování nádrže jednoduché.

Robustní konstrukce a všestranné možnosti použití

Toto stojanové zařízení bylo speciálně navrženo pro profesionální použití a vyniká regulovatelnou teplotou a bezpečnostním termostatem pro přesnou kontrolu a bezpečnost. Výškově nastavitelné nerezové nohy zajišťují stabilitu na jakémkoli povrchu. Varný kotel je ideální pro velkokuchyně, catering a zpracování potravin, kde je potřeba šetrně ohřívat velké množství. Kombinace dvojitostěnné konstrukce a nepřímého ohřevu ho činí zvláště efektivním a energeticky úsporným.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Odstraňovat usazeniny vodního kamene důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat poklici vždy pootevřenou pro větrání.

Technické údaje

Dimensions