Elektrický varný kotel - 400 L - 36 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem

SKU KKEOZ400Podlahový přístroj - 1100 hloubka

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

181.077,76 € ^*

RRP 376 837,76 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 215 482,53 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrický varný kotel - 400 L - 36 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem

SKU KKEOZ400Podlahový přístroj - 1100 hloubka

181 077,76 Kč ^*

RRP 376 837,76 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 215 482,53 Kč

Výhody produktu

Absolut šetrné: Teplo se rovnoměrně rozděluje přes médium, díky čemuž se mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí. To zajišťuje šetrnou přípravu citlivých pokrmů.
Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn. To zaručuje konstantní rozložení teploty v celém objemu.
Perfektní pro dlouhé vaření: Optimální pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“. Usnadňuje to přípravu a skladování velkého množství jídel.
Snazší čištění: Protože se nic nepřipálí, obvykle stačí jednoduché vypláchnutí a setření. To šetří čas a námahu při úklidu.

Popis

Dvojplášťový varný kotel
Nepriama ohrev
Veko s pružinovým odľahčením
Vodovodný kohútik a výpust na dopĺňanie a čistenie nádoby

Efektívny elektrický varný kotol pre profesionálne kuchyne

Elektrický varný kotol s objemom 400 litrov ponúka nepriame ohrev, ktorý zabezpečuje šetrné a rovnomerné rozloženie tepla. Dvojplášťová konštrukcia zaručuje optimálnu izoláciu a energetickú efektívnosť. Vybavený vekom s pružinovým odľahčením umožňuje jednoduchú manipuláciu a bezpečný chod. S vodovodným kohútikom a výpustom je možné kotol pohodlne napĺňať a čistiť, čo výrazne uľahčuje pracovný proces.

Robustná konštrukcia a všestranné použitie

Tento varný kotol je špeciálne navrhnutý pre profesionálne použitie a je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI-304, ktorá zaručuje dlhú životnosť a hygienu. Výškovo nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú stabilitu na každom povrchu. Bezpečnostný termostat a regulátor výkonu umožňujú presnú kontrolu teploty, podporenú praktickou kontrolkou prevádzky. Ideálny pre veľkokuchyne, catering a gastronómiu, tento varný kotol ponúka najvyššiu spoľahlivosť a komfort obsluhy.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být připojena odborníkem.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namočit. Nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Odstraňovat vodní kámen důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody ve dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat víko vždy pootevřené pro větrání.

Technické údaje

Dimensions