Elektrický varný kotel - 400 L - 36 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem

Podlahový přístroj - 1100 hloubka

SKU KKEOZ400

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

189 714,55 Kč ^*

RRP 386 535,76 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 225 760,31 Kč

Elektrický varný kotel - 400 L - 36 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a kohoutkem

3 Recenze

SKU KKEOZ400

Podlahový přístroj - 1100 hloubka

189 714,55 Kč ^*

RRP 386 535,76 Kč

Doba doručení: 9 - 10 týdnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 225 760,31 Kč

Výhody produktu

Absolut šetrné: Teplo se rovnoměrně rozprostírá přes médium, díky čemuž se mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí. To zajišťuje šetrnou přípravu citlivých pokrmů.
Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn. To zaručuje stálé rozložení teploty v celém objemu.
Perfektní pro dlouhodobé vaření: Optimální pro udržování tepla, dušení nebo výrobu „Cook & Chill“. Usnadňuje to přípravu a skladování velkého množství jídel.
Snazší čištění: Protože se nic nepřipálí, obvykle stačí jednoduché vypláchnutí a setření. To šetří čas a námahu při čištění.

Popis

Dvojstěnný varný kotel
Ne přímé ohřívání
Víko s pružinovým odpružením
Vodovodní kohoutek a výpust pro plnění a proplachování nádoby

Efektivní elektrický varný kotel pro profesionální kuchyně

Elektrický varný kotel s objemem 400 litrů nabízí nepřímé ohřívání, které zajišťuje šetrné a rovnoměrné rozložení tepla. Dvojstěnná konstrukce garantuje optimální izolaci a energetickou účinnost. Vybaven víkem s pružinovým odpružením, umožňuje snadnou manipulaci a bezpečný provoz. Díky vodovodnímu kohoutku a výpusti lze kotel pohodlně plnit a čistit, což výrazně usnadňuje pracovní proces.

Robustní konstrukce a všestranné použití

Tento varný kotel je speciálně navržen pro profesionální použití a je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304, která zaručuje dlouhou životnost a hygienu. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli zajišťují stabilní postavení na jakémkoliv povrchu. Bezpečnostní termostat a regulátor výkonu umožňují přesnou kontrolu teploty, podpořenou praktickou kontrolkou provozu. Ideální pro velkokuchyně, catering a gastronomii, tento varný kotel nabízí nejvyšší spolehlivost a komfort obsluhy.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být připojena odborníkem.

Úklid & Údržba

Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky nebo čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
Odstraňovat usazeniny vodního kamene důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
Po čištění nechat pokličku vždy pootevřenou pro větrání.

Technické údaje

Dimensions