:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrický varný kotel - 250 L - 24 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a vypouštěcím kohoutkem
SKU EKK199IPodlahový spotřebič - hloubka 900
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 113 564,98 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrický varný kotel - 250 L - 24 kW - Nepřímý ohřev - S připojením vody a vypouštěcím kohoutkem
SKU EKK199IPodlahový spotřebič - hloubka 900
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 113 564,98 Kč
Příslušenství (2)
Výhody produktu
- Absolut šetrné: Teplo je rovnoměrně rozloženo přes médium, díky čemuž mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí.
- Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn.
- Perfektní pro dlouhodobé vaření: Optimální pro udržování teploty, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“.
- Snazší čištění: Protože se nic nepřipálí, většinou stačí jednoduché vypláchnutí a setření.
Popis
- Olejem vyhřívaný plášťový systém pro snadné ovládání a minimální nároky na údržbu
- Indirektní ohřev
- Samo vyrovnávací pantové víko
- Vodovodní kohoutek a výpust pro plnění a proplachování nádoby
- Filtr zápachu pro zabránění nepříjemných pachů
- Možnost kombinace s dalšími produkty ze série „Giuseppe 900“
Efektivní elektrický varný kotel pro profesionální kuchyně
Elektrický varný kotel s objemem 250 litrů přesvědčuje svým indirektním ohřevem, který zaručuje rovnoměrné rozložení tepla a tím optimální výsledky vaření. Olejem vyhřívaný plášťový systém zajišťuje snadné ovládání a minimalizuje nároky na údržbu, což činí provoz zvláště efektivním. Tělo z vysoce kvalitní nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a hygienu. Samo vyrovnávací pantové víko usnadňuje manipulaci a zvyšuje bezpečnost v každodenním provozu.Univerzálnost a komfort pro profesionální použití
S integrovaným vodovodním kohoutkem a výpustí lze nádobu snadno naplnit a propláchnout, zatímco filtr zápachu spolehlivě zabraňuje nepříjemným pachům. Kombinace s dalšími produkty ze série „Giuseppe 900“ umožňuje flexibilní přizpůsobení různým požadavkům. Díky nízké spotřebě energie a ekologické technologii je varný kotel ideální pro udržitelný provoz ve velkokuchyních a gastronomických zařízeních.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být připojena odborníkem.
- Doporučuje se použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu.
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namočit. Nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
- Odstraňovat vodní kámen důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody ve dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat víko vždy pootevřené pro větrání.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.200 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 900 mm |
Detaily
| Materiál | Nerezová ocel |
|---|---|
| Objem | 250 l |
| Kapacita oleje | 57 l |
| Teplota | 50 °C bis 180 °C |
| Ochrana proti přehrátí | při max. 230 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 24 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
| Vodovodní přípojka | 1/2" palce |
| Odtok vody | 2" |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 271 kg |
| Čistá hmotnost | 256 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >