Elektrický Varný kotel - 150 L - 12 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody a vypouštěcím kohoutkem
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
SKU EKK879I-150
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 97 236,66 Kč
Elektrický Varný kotel - 150 L - 12 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody a vypouštěcím kohoutkem
SKU EKK879I-150
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 97 236,66 Kč
Příslušenství (2)
Výhody produktu
- Absolut šetrné: Teplo se rovnoměrně rozděluje přes médium, takže mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí.
- Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně ohříván ze všech stran, včetně bočních stěn, což zajišťuje konstantní teplotu.
- Perfektní pro dlouhodobé vaření: Ideální pro udržování tepla, dušení nebo výrobu metodou „Cook & Chill“.
- Snazší čištění: Protože se nic nepřipálí, obvykle stačí jednoduché opláchnutí a setření.
Popis
- Olejem vyhřívaný plášťový systém pro snadné ovládání a minimální nároky na údržbu
- Indirektní ohřev
- Samo vyrovnávací pantové víko
- Vodovodní kohoutek a výpust pro doplňování a čištění nádoby
- Filtr zápachu pro zabránění nepříjemným pachům
- Možnost kombinace s dalšími produkty ze série „Giuseppe 900“
Efektivní elektrický varný kotel pro profesionální použití
Elektrický varný kotel s objemem 150 litrů přesvědčuje svým indirektním ohřevem, který umožňuje rovnoměrné a energeticky úsporné rozložení tepla. Olejem vyhřívaný plášťový systém zaručuje snadné ovládání při minimálních nárocích na údržbu. Kvalitní nerezový korpus s 3 mm silnou vanou zajišťuje dlouhou životnost a hygienu v profesionální kuchyni. Samo vyrovnávací pantové víko usnadňuje manipulaci a zvyšuje bezpečnost při používání.Univerzálnost a komfort pro každodenní provoz
Díky integrovanému vodovodnímu kohoutku a výpusti je možné nádobu pohodlně doplňovat a čistit, zatímco filtr zápachu účinně zabraňuje nepříjemným pachům. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli poskytují dodatečnou stabilitu na jakémkoli povrchu. Kombinací s dalšími produkty ze série „Giuseppe 900“ je varný kotel optimálně přizpůsobitelný individuálním požadavkům. Ideální pro profesionální použití v gastronomii a velkokuchyních.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění optimálního výkonu.
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
- Důsledně odstraňovat vodní kámen, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat pokličku pro větrání vždy pootevřenou.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 900 mm |
Detaily
| Materiál | Nerezová ocel |
|---|---|
| Objem | 150 l |
| Kapacita oleje | 30 l |
| Teplota | 50 °C bis 180 °C |
| Ochrana proti přehrátí | při max. 230 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
| Vodovodní přípojka | 1/2" palce |
| Odtok vody | 2" |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 145 kg |
| Čistá hmotnost | 135 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 162.307,53 €*