Elektrický vařič těstovin s vodovodním kohoutkem - 2x 26 L - 12 kW

SKU ENK874Stolní spotřebič - hloubka 700

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

19.331,06 € *
RRP 38 907,06 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 23 003,96 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (9)
Náhradní díly (1)

Výhody produktu

  • Stálá teplota: Voda se při přidání těstovin nevychladí, což zajišťuje dokonalou konzistenci al dente.
  • Dva odkapávací rošty různých velikostí: Umožňují flexibilní přizpůsobení různým velikostem porcí a zvyšují všestrannost zařízení.

Popis

  • Optimální a rovnoměrné rozložení tepla
  • S kontrolkou provozu a mini kohoutkem na vodu
  • Skříň z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI-304
  • Lze kombinovat s dalšími produkty ze série „Mario 700“

Efektivní elektrický vařič těstovin pro profesionální kuchyně

Elektrický vařič těstovin s kohoutkem nabízí výkonný topný element o výkonu 12 kW, který zajišťuje optimální a rovnoměrné rozložení tepla. Jeho kvalitní korpus z nerezové oceli AISI-304 garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Stolní přístroj je vybaven nastavitelnou teplotou, což umožňuje přesné vaření. Díky kontrolce provozu máte vždy přehled o stavu zařízení. Pevně zabudovaný mini kohoutek umožňuje pohodlné napouštění a vypouštění vody.

Univerzální použití a snadná integrace do profesionálních kuchyní

Tento vařič těstovin je ideální pro profesionální použití v gastronomii a velkokuchyních. Lze jej flexibilně kombinovat s dalšími přístroji ze série „Mario 700“ pro vytvoření individuálních kuchyňských řešení. Zaoblené rohy usnadňují čištění a zvyšují hygienu. S objemem 2x 26 litrů nabízí zařízení dostatečnou kapacitu pro velké množství těstovin a dalších těstovinových výrobků, což výrazně zlepšuje pracovní postup v kuchyni.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s připojením na třífázový proud musí být připojeny odborníkem.
  • ⚠️ Nepoužívejte přístroj, pokud v nádrži není voda! Topná tělesa by jinak během několika sekund přehřála a poškodila se.
  • Naplňte nádrž až po označenou maximální hladinu vody, než zapnete hlavní vypínač.
  • Doporučuje se přístroj před prvním reálným použitím kompletně nahřát s vodou a poté tuto vodu vylít.

Úklid & Údržba

Denní výměna vody:
  • Po ukončení provozu vodu kompletně vypustit, protože kyselé zbytky škrobu napadají nerezovou ocel.
Pravidelné odvápňování:
  • Vápenné usazeniny pravidelně odstraňovat odvápňovačem a poté důkladně opláchnout čistou vodou
  • Používat pouze jemné čisticí prostředky a měkké houbičky; nepoužívat ocelovou vlnu.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 800 mm
Hloubka 700 mm
Výška 420 mm

Rozměr dřezu

Šířka 311 mm
Hloubka 480 mm

Detaily

Barva Nerezová ocel
Počet dřezů 2
Kapacita 26 l + 26 l
Teplota 30 °C bis 110 °C
Vodovodní přípojka 1/2"
Odtok vody 3/4"

Hodnoty připojení

Výkon 12 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Čistá hmotnost 33 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >