Elektrický vařič těstovin s vodovodním kohoutkem - 28 L - 9 kW
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrický vařič těstovin s vodovodním kohoutkem - 28 L - 9 kW
Výhody produktu
- Stálá teplota: Voda se při přidávání těstovin nezchladí, což zajišťuje dokonalou konzistenci al dente.
- Flexibilní odkapávací rošty: Dva odkapávací rošty různých velikostí umožňují přizpůsobení různým velikostem porcí.
Popis
Profesionální elektrický vařič těstovin pro gastronomii
Elektrický vařič těstovin s kohoutkem nabízí objem 28 litrů a výkon 9 kW, ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních. Toto kompaktní stolní zařízení je perfektní pro rychlou a efektivní přípravu velkého množství těstovin nebo jiných těstovinových výrobků. Kombinací s dalšími produkty ze série "Mario 600" lze kuchyňské vybavení flexibilně rozšířit.
Kvalitní zpracování a praktické detaily
Korpus je vyroben z odolné nerezové oceli AISI 304, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Teplota je regulovatelná, takže lze optimálně přizpůsobit podmínky vaření různým požadavkům. Kontrolka provozu ukazuje aktuální stav zařízení. Pro snadné ovládání je integrován kohoutek vpravo, který usnadňuje napouštění a vypouštění vody. Zaoblené rohy navíc přispívají k vyšší bezpečnosti a hygienickému pracovnímu prostředí.
Závěr: Efektivní řešení pro gastronomické potřeby
Tento vařič těstovin zaujme svou optimální a rovnoměrnou distribucí tepla, která zaručuje perfektní výsledek vaření. Je zvláště vhodný pro restaurace, jídelny a maloobchod, kde je požadována rychlá a spolehlivá příprava těstovin. Díky robustní konstrukci a praktickým funkcím je nepostradatelným zařízením pro každou profesionální kuchyni.
Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
- Zařízení nikdy nezapínejte, pokud není v nádrži voda.
- Naplňte nádrž vodou až po maximální značku, než zapnete hlavní vypínač.
- Před prvním použitím zařízení jednou kompletně předehřejte s vodou a tuto vodu poté vylijte.
Úklid & Údržba
Denní výměna vody:
- Po provozu vodu zcela vypustit, protože kyselé zbytky škrobu poškozují nerezovou ocel.
- Používat pouze jemné čisticí prostředky a měkké houbičky; nikdy ne ocelovou vlnu.
Pravidelné odvápnění:
- Vápenné usazeniny pravidelně odstraňovat odvápňovačem a poté důkladně opláchnout čistou vodou
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 600 mm |
|---|---|
| Hloubka | 600 mm |
| Výška | 420 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 368 mm |
Detaily
| Barva | Nerezová ocel |
|---|---|
| Kapacita | 28 l |
| Teplota | 30 °C bis 110 °C |
| Vodovodní přípojka | 1/2" |
| Odtok vody | 3/4" |
Hodnoty připojení
| Připojení | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 23 kg |
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu