• Sdílené koše: Umožňují současnou přípravu různých druhů těstovin s různými dobami vaření ve stejném vaničce. To zvyšuje flexibilitu a efektivitu při vaření.

Profesionální elektrický vařič těstovin pro gastronomii

Elektrický vařič těstovin s objemem 8 litrů je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Jako kompaktní stolní přístroj se perfektně hodí do každé komerční kuchyně, kde je požadováno efektivní a rychlé vaření. Díky čtyřem přiloženým košům lze současně připravovat různé porce, což výrazně usnadňuje pracovní proces.

Kvalitní zpracování a promyšlená technologie

Zařízení zaujme svým provedením z nerezové oceli AISI 304 u těla i košů, které zajišťují dlouhou životnost a snadnou údržbu. Výkonné topné trubice o výkonu 3,25 kW garantují optimální a rovnoměrné rozložení tepla. Díky automatickému termostatu, který vypíná při 125 °C, je efektivně zabráněno přehřátí. Teplota je navíc individuálně regulovatelná, což umožňuje přesné řízení procesu vaření. Odtokový kohout usnadňuje vypouštění vody a zajišťuje pohodlné používání v každodenním kuchyňském provozu.

Závěr a oblasti použití

Tento vařič těstovin je ideálním řešením pro všechny, kteří chtějí v gastronomii nebo maloobchodě rychle a spolehlivě připravovat velké množství těstovin. Výborně se hodí pro restaurace, jídelny, cateringové firmy a další komerční kuchyně. Kombinace odolné konstrukce, výkonné technologie a praktického vybavení činí z tohoto přístroje nepostradatelného pomocníka při každodenní práci.

• ⚠️ Nikdy nezapínejte zařízení, pokud v nádrži není voda.
• ⚠️ Jinak může být topné těleso rychle poškozeno.
• ⚠️ Před prvním použitím by mělo být zařízení nahřáto s vodou.
• ⚠️ Následně musí být voda vylita.

Denní výměna vody:

• Po provozu vodu zcela vypustit, protože kyselé zbytky škrobu poškozují nerezovou ocel.
• Používat pouze jemné čisticí prostředky a měkké houbičky; nikdy ne ocelovou vlnu.

Pravidelné odvápnění:

• Vápenné usazeniny pravidelně odstraňovat odvápňovačem a poté důkladně opláchnout čistou vodou