Elektrický vařič těstovin - 30 litrů - 8 kW
SKU ENB479PPodlahový přístroj - 700 hloubka
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 46 841,53 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrický vařič těstovin - 30 litrů - 8 kW
SKU ENB479PPodlahový přístroj - 700 hloubka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 46 841,53 Kč
Příslušenství (16)
Náhradní díly (5)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost.
- Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují přesné řízení a vysokou efektivitu.
- Stálá teplota: Zabraňuje ochlazení vody při nalévání těstovin, což zaručuje dokonalou konzistenci al dente.
Popis
- Perforované dno zajišťuje cirkulaci vody
- Vodovodní kohoutek na ovládacím panelu
- Komín s funkcí ochrany proti stříkání
- Vaná z nerezové oceli AISI 316
- Vaná lisovaná z jednoho kusu
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: „Lorenzo 700“
Efektivní elektrický vařič těstovin pro gastronomii
Elektrický vařič těstovin s kapacitou 30 litrů a výkonem 8 kW je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních. Vana z nerezové oceli AISI 316 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu, zatímco perforované dno garantuje optimální cirkulaci vody. Kombinace robustního materiálu a promyšleného designu činí vařič obzvláště odolným a funkčním. Komín navíc poskytuje funkci ochrany proti stříkání, která zvyšuje bezpečnost pracovního prostoru.Univerzální použití a snadná obsluha
Vařič těstovin je vybaven vodovodním kohoutkem na ovládacím panelu, který usnadňuje manipulaci. Regulovatelné ovládání teploty a integrovaný bezpečnostní termostat zaručují přesné vaření a ochranu proti přehřátí. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli zajišťují stabilitu na jakémkoli povrchu. Díky možnosti kombinace s dalšími produkty ze série „Lorenzo 700“ lze kuchyňské vybavení individuálně rozšířit. Toto volně stojící zařízení je ideální pro použití v profesionálních kuchyních, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem
- ⚠️ Nepoužívejte zařízení, pokud v nádrži není voda! Topná tělesa by mohla během několika sekund zničit
- Naplňte nádrže vodou až po označenou maximální hladinu před zapnutím hlavního vypínače.
- Doporučuje se zařízení před prvním skutečným použitím zcela nahřát s vodou a poté tuto vodu vylít.
Úklid & Údržba
Denní výměna vody:
- Po ukončení provozu vodu zcela vypustit, protože kyselé zbytky škrobu napadají nerezovou ocel.
- Pravidelně odstraňovat vrstvy vodního kamene pomocí odvápňovače a poté důkladně opláchnout čistou vodou
- Používat pouze jemné čisticí prostředky a měkké houby; nepoužívat ocelovou vlnu.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 714 mm |
| Výška | 1.070 mm |
Rozměr dřezu
| Šířka | 306 mm |
|---|---|
| Hloubka | 340 mm |
| Výška | 300 mm |
Detaily
| Kapacita | 30 l |
|---|---|
| Vodovodní přípojka | 3/4 " |
| Odtok vody | R 1" |
Hodnoty připojení
| Připojení | Elektrické |
|---|---|
| Průměrný výkon za 24 hodin | 2,4 kW |
| Výkon | 8 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 53 kg |
| Čistá hmotnost | 40 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >