Elektrický vařič těstovin - 30 L - 8 kW

SKU ENKB479MPodlahový přístroj - 700 hloubka
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

48.695,06 € *
RRP 102 773,76 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 57 947,12 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (11)
Náhradní díly (2)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost.
  • Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují přesné řízení a vysokou účinnost.
  • Stálá teplota: Zabraňuje ochlazení vody při nalévání těstovin, což zaručuje dokonalou konzistenci al dente.

Popis

  • Odkládací plocha s odkapávací funkcí
  • Perforované dno zajišťuje cirkulaci vody
  • Vodovodní kohoutek na ovládacím panelu
  • Vanová část z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316
  • Vanová část lisovaná z jednoho kusu
  • Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: „Paolo 700“

Profesionální elektrický vařič těstovin pro efektivní kuchyně

Elektrický vařič těstovin s kapacitou 30 litrů a výkonem 8 kW je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních. Vysoce kvalitní vana z nerezové oceli AISI 316 je lisovaná a mimořádně odolná, což zaručuje dlouhou životnost. Integrovaná odkládací plocha s odkapávací funkcí a perforované dno zajišťují optimální cirkulaci vody a usnadňují manipulaci. Teplota je přesně regulovatelná pomocí digitálního displeje, podporovaného bezpečnostním termostatem pro maximální bezpečnost.

Univerzálnost a komfort pro gastronomický provoz

Toto volně stojící zařízení má praktický vodovodní kohoutek na ovládacím panelu a výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli, které umožňují flexibilní přizpůsobení. Kombinace s dalšími produkty ze série „Paolo 700“ rozšiřuje možnosti využití v kuchyni. Zaoblené rohy a nerezová ocel zajišťují snadné čištění a vysokou hygienu. Provozní kontrolka vám umožňuje mít vždy přehled o stavu provozu. Toto zařízení je ideální pro profesionální použití v restauracích, jídelnách a cateringových provozech.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s připojením na třífázový proud musí být připojeny odborníkem.
  • ⚠️ Nepoužívejte přístroj, pokud v nádrži není voda! Topná tělesa by jinak během několika sekund přehřála a poškodila se.
  • Naplňte nádrž až po označenou maximální hladinu vody, než zapnete hlavní vypínač.
  • Doporučuje se přístroj před prvním reálným použitím kompletně nahřát s vodou a poté tuto vodu vylít.

Úklid & Údržba

Denní výměna vody:
  • Po ukončení provozu vodu kompletně vypustit, protože kyselé zbytky škrobu napadají nerezovou ocel.
Pravidelné odvápňování:
  • Vápenné usazeniny pravidelně odstraňovat odvápňovačem a poté důkladně opláchnout čistou vodou
  • Používat pouze jemné čisticí prostředky a měkké houbičky; nepoužívat ocelovou vlnu.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 400 mm
Hloubka 730 mm
Výška 1.100 mm

Rozměr dřezu

Šířka 306 mm
Hloubka 340 mm
Výška 300 mm

Detaily

Kapacita 30 l
Konektor k dispozici Nein
Vodovodní přípojka 3/4 "
Odtok vody R 1"

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 8 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 59 kg
Čistá hmotnost 45 kg

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >