Elektrický Tlakový varný kotel - 200 l - 32,0 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody
Podlahový přístroj - 900 hloubka
SKU EKB899HI200D
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 351 268,22 Kč
Elektrický Tlakový varný kotel - 200 l - 32,0 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody
Ohodnotit nyní
SKU EKB899HI200D
Podlahový přístroj - 900 hloubka
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 351 268,22 Kč
Příslušenství (2)
Náhradní díly (7)
Výhody produktu
- Absolut šetrné: Teplo je rovnoměrně rozloženo přes médium, takže citlivé pokrmy jako mléko, polévky nebo pyré nepřipálí.
- Rovnoměrné teplo: Kotlík je ohříván ze všech stran, což zaručuje konstantní teplotu a optimální výsledky vaření.
- Perfektní pro dlouhodobé vaření: Ideální pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“.
- Snazší čištění: Díky zabránění připálení stačí většinou jednoduché opláchnutí a setření.
Popis
Přehled produktu
Elektrický tlakový varný kotel s kapacitou 200 litrů je vysoce kvalitní varné zařízení, které bylo speciálně vyvinuto pro profesionální použití. S výkonem 32 kW a nepřímým ohřevem zajišťuje tento kotel rovnoměrné a efektivní rozložení tepla. Je ideální pro velkokuchyně, cateringové provozy nebo výrobce potravin, kteří chtějí spolehlivě a bezpečně ohřívat velké množství.Detaily produktu
Kotel je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, zatímco dno je z obzvlášť odolné nerezové oceli AISI 316, což zaručuje dlouhou životnost. Dvojstěnná konstrukce zajišťuje optimální izolaci a nízkou spotřebu energie. Víko s pružinovým odlehčením umožňuje bezpečnou manipulaci pod tlakem. Součástí výbavy je také přívod vody a odtokový kohout z chromované mosazi, které usnadňují plnění a čištění. Teplotu lze díky regulátoru výkonu a bezpečnostnímu termostatu přesně nastavit a kontrolovat. Integrovaný manometr ukazuje tlak v kotli, což zvyšuje bezpečnost provozu.Závěr a oblasti použití
Tento elektrický tlakový varný kotel je ideálním řešením pro všechny, kteří kladou velký důraz na efektivitu, bezpečnost a kvalitu. Výborně se hodí pro použití v gastronomii, výrobě potravin a dalších profesionálních kuchyňských prostředích. Díky robustní konstrukci a snadné manipulaci je spolehlivým partnerem při přípravě velkých objemů. Kombinací evropské výroby a německé techniky kotel garantuje udržitelný a ekologický provoz při nízké spotřebě energie.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že veškerá zařízení s trojfázovým připojením musí být zapojena odborníkem.
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namáčet. Nikdy nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky nebo čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
- Odstraňovat usazeniny vodního kamene důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat pokličku vždy pootevřenou pro větrání.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.000 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.150 mm |
| Výška | 1.040 mm |
Rozměr kotle
| Průměr | 750 mm |
|---|---|
| Hloubka | 520 mm |
Detaily
| Objem | 200 l |
|---|---|
| Ohřev | tlak páry 0,5 bar |
| Vypouštěcí kohoutek | Ja palců |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 32 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 310 kg |
| Čistá hmotnost | 310 kg |
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 597.155,91 €*