:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrický Tlakový varný kotel - 150 l - 18,0 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody
SKU EKB1211I150Podlahový přístroj - 600 Ø
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 375 638,68 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrický Tlakový varný kotel - 150 l - 18,0 kW - Nepřímý ohřev - s připojením vody
SKU EKB1211I150Podlahový přístroj - 600 Ø
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 375 638,68 Kč
Příslušenství (2)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Znamená vysoce kvalitní zpracování a kvalitu z Itálie.
- Absolutně šetrné: Rovnoměrné rozložení tepla zabraňuje připálení citlivých pokrmů, jako je mléko, polévky nebo pyré.
- Rovnoměrné teplo: Kotlík je ohříván ze všech stran, což umožňuje konstantní teplotu a rovnoměrné vaření.
- Perfektní pro dlouhodobé vaření: Optimální pro udržování tepla, dušení a výrobu Cook & Chill.
- Snazší čištění: Díky zabránění připálení obvykle stačí jednoduché opláchnutí a setření.
Popis
- Dvojstěnný naklápěcí varný kotel
- Motorově poháněné naklápění
- Víko s odpruženým odlehčením
- Nepřímé ohřívání
- Vodovodní kohoutek a výpust pro doplňování a proplachování nádoby
Efektivní a bezpečné řešení vaření pro gastronomii
Elektrický naklápěcí varný kotel vyniká svou nepřímou topnou metodou, která umožňuje rovnoměrné a šetrné rozložení tepla. Je vybaven kvalitním nerezovým korpusem (AISI-304) a nerezovým dnem kotle z materiálu AISI 316, což zaručuje vysokou odolnost a ochranu proti korozi. Motorově poháněná naklápěcí zařízení zajišťuje plynulý a bezpečný naklápěcí pohyb, podporovaný víkem s odpruženým odlehčením pro pohodlnou obsluhu. Zařízení nabízí maximální provozní teplotu 105 °C a integrovaný bezpečnostní termostat, což zajišťuje nejvyšší provozní bezpečnost.Profesionální použití v jídelnách a cateringových službách
Ideální pro přípravu kyselých produktů, tento naklápěcí varný kotel je speciálně navržen pro profesionální použití v jídelnách a cateringových provozech. Výbava s vodovodním kohoutkem a vypouštěcím ventilem usnadňuje doplňování a proplachování nádoby. Výškově nastavitelné nerezové nohy zaručují stabilní postavení na jakémkoli pracovním povrchu. Díky regulovatelné teplotě a manometru pro kontrolu tlaku je přesné řízení vždy zajištěno. Nouzový vypínač a kontrolka provozu zvyšují bezpečnost při každodenním používání.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem
Úklid & Údržba
- Nechte kotel vychladnout a kůrky pouze namočit. Nepoužívej ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
- Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit, dezinfikovat a namazat potravinářským tukem na kohouty.
- Odstraňovat vodní kámen důsledně, aby byla zajištěna optimální přenos tepla a úspora energie.
- U kotlů s nepřímým ohřevem pravidelně kontrolovat hladinu vody ve dvojitém plášti a bezpečnostní ventil.
- Po čištění nechat víko vždy pootevřené pro větrání.
Technické údaje
Dimensions
| Width | 1.200 mm |
|---|---|
| Depth | 1.085 mm |
| Height | 1.090 mm |
| Height with open lid | 1.840 mm |
Boiler dimensions
| Diameter | 600 mm |
|---|---|
| Depth | 580 mm |
Details
| Filling quantity | 150 Litres |
|---|---|
| Heating | pressure steam ( 0,5 bar) |
| Drain tap | 2 inch |
Connected load
| Connection | Electric |
|---|---|
| Output | 18 kW |
| Voltage | 400 volts |
| Frequency | 50 Hz |
Delivery
| Shipping method | Forwarding agent |
|---|---|
| Condition upon delivery | Assembled |
| Weight | 185 kg |
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >