• Rovnoměrné výsledky při válení: Zajišťují stálou vysokou kvalitu a umožňují rychlejší a efektivnější práci – obzvláště výhodné při zpracování většího množství.
• 2 v 1 funkce: Válka na těsto a stroj na nudle v jednom zařízení nabízejí všestranné možnosti použití a šetří místo.

• Délka válců: 160 mm
• nastavitelná tloušťka těsta od 3 do 1,5 mm
• nastavitelná šířka nudlí od 2 do 18 mm
• výkon zpracování: 5 kg/h

Efektivní výroba nudlí pro gastronomii

Elektrický stroj na nudle s válcem na těsto zaujme svou kompaktní a robustní konstrukcí z nerezové oceli. Je ideální pro výrobu nudlí a těstovinových taštiček a zaručuje rovnoměrnou, měkkou a pružnou kvalitu těsta. Stroj má snadno udržovatelný povrch a protiskluzové nohy, které usnadňují každodenní použití v profesionálních kuchyních.

Výkonný a všestranně použitelný

S délkou válců 160 mm a možností nastavení tloušťky těsta od 3 do 1,5 mm a šířky nudlí od 2 do 18 mm nabízí stroj maximální flexibilitu. Výkon zpracování 5 kg/h z něj činí ideální volbu pro gastronomii, catering a maloobchod, které potřebují spolehlivou a rychlou výrobu nudlí.

• Otočte červený nastavovací regulátor na válci a nastavte vzdálenost válců na přibližně 2,5–3 mm.
• Těsto protáhněte válci 4–5krát.
• Poté nastavte vzdálenost válců na přibližně 1,5 mm a těsto znovu protáhněte válci.
• Těsto vložte do válců – automaticky se nakrájí a zpracuje na nudle.

• Po použití zařízení vypněte a válečky i nůž na těstoviny důkladně vyčistěte.
• Stroj nesmí být čištěn přímo vodou.
• Vypnutý přístroj čistěte vlhkým hadříkem a před uskladněním nechte zcela vyschnout.