Elektrický multifunkční pekáč - 9,6 kW - 24 L - Bflex Digital

SKU EMB893BStolní spotřebič - hloubka 900
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

107.091,36 € *
RRP 219 050,76 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 127 438,72 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (3)

Výhody produktu

  • Kvalitní produkt italské výroby: Vysoké výrobní standardy zajišťují dlouhou životnost a spolehlivost.
  • Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zaručují přesný a stabilní výkon při používání.
  • Přesné nastavení teploty: Řízení Bflex umožňuje přesnou kontrolu, což usnadňuje přípravu rozmanitých pokrmů.
  • Energetická účinnost: Optimalizované kuchyňské procesy snižují spotřebu energie a tím i provozní náklady.
  • Ochranná třída IPX 5: Multiovládací systém nabízí vysokou ochranu proti vodě a splňuje nadprůměrné bezpečnostní standardy.

Popis

  • Grilovací plocha s odtokovým žlabem a výpustí
  • Patentovaný víceúčelový řídicí systém Bflex
  • Rovnoměrné rozložení tepla
  • Horní deska z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316
  • Možnost kombinace s dalšími produkty ze série Paolo 900

Efektivní elektrický multifunkční pekáč pro profesionální kuchyně

Elektrický multifunkční pekáč s výkonem 9,6 kW a objemem 24 litrů přesvědčuje svou robustní konstrukcí a všestranným využitím. Vysoce kvalitní horní deska z nerezové oceli AISI 316 zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky patentovanému víceúčelovému řídicímu systému Bflex je zajištěno přesné a rovnoměrné rozložení tepla, což přispívá k optimálním výsledkům vaření. Stolní zařízení je ideální pro profesionální použití v gastronomii.

Všestrannost a bezpečnost pro náročné kuchařské procesy

Tento multifunkční pekáč je perfektní pro dušení, opékání, grilování a vaření různých pokrmů. Integrovaný odtokový žlab s výpustí usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. S regulací teploty a bezpečnostním termostatem nabízí zařízení spolehlivou ochranu a snadné ovládání. Navíc je kombinovatelný s dalšími produkty ze série Paolo 900, což umožňuje flexibilní využití v profesionálních kuchyních.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
  • Před prvním použitím důkladně omyjte teplou mýdlovou vodou, aby se zcela odstranily výrobní a přepravní tuky.
  • Zařízení zahřejte bez potravin na cca 200 °C, aby se spálily poslední zbytky. Při mírném kouři nebo zápachu dobře větrejte.

Úklid & Údržba

  • Před čištěním nechte zařízení vychladnout na teplotu ruky; nelijte studenou vodu do horké vany (riziko poškození materiálu).
  • Odstraňte hrubé zbytky a namočte je do teplé mycí vody. Používejte pouze měkké houbičky – ocelová vlna a škrábance ničí nerezovou ocel.
  • Špinavou vodu vypusťte přes odtok, opláchněte čistou vodou a důkladně osušte, aby se zabránilo usazování vodního kamene.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 800 mm
Hloubka 900 mm
Výška 545 mm

Grilovací plocha

Šířka 630 mm
Hloubka 508 mm
Výška 75 mm

Detaily

Obsluha Digitální
Rozměr dřezu GN 1/1
Teplota 100 °C ~ 300 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 9,60 kW
Napětí 400V
Frekvence 50 Hz
Fáze 3N~/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 100 kg
Čistá hmotnost 83 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >