Elektrický multifunkční pekáč - 400 mm - 11,5 l - 4,8 kW - Bflex Digital
SKU EMB499BPodlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 121 156,21 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrický multifunkční pekáč - 400 mm - 11,5 l - 4,8 kW - Bflex Digital
SKU EMB499BPodlahový přístroj - hloubka 900
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 121 156,21 Kč
Příslušenství (1)
Výhody produktu
- Kvalitní produkt z italské výroby: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a dlouhou životnost.
- Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují spolehlivý výkon a přesnost.
- Přesné nastavení teploty: Umožňuje přesnou kontrolu pro dokonalou přípravu různých pokrmů.
- Energetická účinnost: Optimalizuje spotřebu energie a snižuje provozní náklady.
- Stupeň krytí IPX5: Poskytuje vysokou ochranu proti vodě a zajišťuje dlouhodobý provoz i za náročných podmínek.
Popis
- Grilovací plocha se sběrnou rýhou a odtokovým otvorem
- Patentovaný multiregulační systém Bflex
- Rovnoměrné rozložení tepla
- Vrchní deska z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316
- S uzavřeným spodním rámem
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série Paolo 900
Univerzální elektrický multifunkční pekáč pro profesionální kuchyně
Elektrický multifunkční pekáč nabízí s výkonem 4,8 kW a kapacitou 11,5 litrů optimální podmínky pro rozmanité kuchařské požadavky. Vysoce kvalitní vrchní deska z nerezové oceli AISI 316 zaručuje dlouhou životnost a hygienu, zatímco rovnoměrné rozložení tepla zajišťuje perfektní výsledky vaření. Patentovaný multiregulační systém Bflex umožňuje přesné nastavení teploty, podpořené integrovaným bezpečnostním termostatem a kontrolkou provozu pro bezpečný a efektivní chod.Profesionální kuchařské řešení s flexibilním využitím
Tento multifunkční pekáč je ideální pro dušení, opékání, grilování a vaření různých pokrmů. Jeho uzavřený spodní rám zajišťuje stabilitu a snadnou údržbu. Navíc je kombinovatelný s dalšími přístroji ze série Paolo 900, což umožňuje flexibilní kuchyňská řešení. Díky robustním materiálům a promyšlené konstrukci splňuje nejvyšší nároky v profesionálním gastronomickém sektoru.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být připojena odborníkem.
- Před prvním použitím důkladně omýt teplou mýdlovou vodou, aby se zcela odstranily výrobní a přepravní tuky.
- Zařízení zahřát bez potravin na přibližně 200 °C, aby se spálily poslední zbytky. Při mírném kouři nebo zápachu dobře větrat.
Úklid & Údržba
- Přístroj před čištěním nechte vychladnout na teplotu ruky; nelijte studenou vodu do horké vany (riziko poškození materiálu).
- Odstraňte hrubé zbytky a namočte do teplé mycí vody. Používejte pouze měkké houbičky – ocelová vlna a drsná tkanina poškrábou nerezovou ocel.
- Špinavou vodu vypusťte přes odtok, opláchněte čistou vodou a důkladně osušte, aby se zabránilo vzniku vodního kamene.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 920 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Grilovací plocha
| Šířka | 306 mm |
|---|---|
| Hloubka | 508 mm |
| Výška | 75 mm |
Detaily
| Obsluha | Digitální |
|---|---|
| Rozměr dřezu | GN 1/1 |
| Teplota | 100 °C ~ 300 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 4,80 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Čistá hmotnost | 70 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >