Elektrický multifunkční pekáč - 400 mm - 11,5 l - 4,8 kW - Bflex Digital

SKU EMB493BStolní spotřebič - hloubka 900
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

89.559,96 € *
RRP 176 183,76 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 106 576,35 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (3)

Výhody produktu

  • Kvalitní výrobek z italské produkce: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a dlouhou životnost.
  • Topné tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují spolehlivý výkon a přesnost.
  • Přesné nastavení teploty: Umožňuje přesnou kontrolu pro dokonalou přípravu různých pokrmů.
  • Energetická účinnost: Optimalizuje spotřebu energie a snižuje provozní náklady.
  • Ochranná třída IPX5: Poskytuje vysokou ochranu proti vodě a zajišťuje dlouhodobé použití i za náročných podmínek.

Popis

  • Grilovací plocha se sběrnou rýhou a odtokovým otvorem
  • Patentovaný multifunkční řídicí systém Bflex
  • Rovnoměrné rozložení tepla
  • Horní deska z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316
  • Možnost kombinace s dalšími produkty ze série Paolo 900

Univerzální elektrický multifunkční pekáč pro profesionální kuchyně

Elektrický multifunkční pekáč s výkonem 4,8 kW a kapacitou 11,5 litrů nabízí efektivní přípravu různých pokrmů. Díky vysoce kvalitní nerezové horní desce AISI 316 je zařízení zvláště odolné a hygienické. Patentovaný multifunkční řídicí systém Bflex zajišťuje přesnou regulaci teploty a optimální kontrolu při vaření. Rovnoměrné rozložení tepla garantuje nejlepší výsledky vaření bez horkých míst.

Optimální možnosti použití a snadná kombinovatelnost

Tento multifunkční pekáč je ideální pro dušení, opékání, grilování a vaření a je navržen pro profesionální použití. Integrovaná sběrná rýha s odtokovým otvorem usnadňuje čištění a zajišťuje hygienický provoz. Díky kompatibilitě s dalšími produkty ze série Paolo 900 lze vybavení flexibilně rozšířit. Stolní zařízení je tak spolehlivým a všestranným řešením pro gastronomii a catering.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
  • Před prvním použitím důkladně omyjte teplou mýdlovou vodou, aby se zcela odstranily výrobní a přepravní tuky.
  • Zařízení zahřejte bez potravin na cca 200 °C, aby se spálily poslední zbytky. Při mírném kouři nebo zápachu dobře větrejte.

Úklid & Údržba

  • Před čištěním nechte zařízení vychladnout na teplotu ruky; nelijte studenou vodu do horké vany (riziko poškození materiálu).
  • Odstraňte hrubé zbytky a namočte je do teplé mycí vody. Používejte pouze měkké houbičky – ocelová vlna a škrábance ničí nerezovou ocel.
  • Špinavou vodu vypusťte přes odtok, opláchněte čistou vodou a důkladně osušte, aby se zabránilo usazování vodního kamene.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 400 mm
Hloubka 900 mm
Výška 445 mm

Grilovací plocha

Šířka 306 mm
Hloubka 508 mm
Výška 75 mm

Detaily

Obsluha Digitální
Rozměr dřezu GN 1/1
Teplota 100 °C ~ 300 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 4,80 kW
Napětí 400V
Frekvence 50 Hz
Fáze 3N~/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 45 kg
Čistá hmotnost 40 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >