Elektrický multifunkční pekáč - 400 mm - 11,5 l - 4,8 kW - 1 grilovací vana

SKU EMFBB479FPodlahový přístroj - 700 hloubka
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

66.201,84 € *
RRP 126 562,56 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 78 780,19 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (1)
Náhradní díly (7)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Znamená vysoce kvalitní zpracování a autentickou italskou kvalitu. To zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost produktu.
  • Topná tělesa a elektronika německé výroby: Zajišťují přesnou kontrolu teploty a vysokou bezpečnost. Tím je garantován efektivní a rovnoměrný výkon vaření.

Popis

  • Grilovací plocha se sběrnou rýhou a odtokovým otvorem
  • Patentovaný multifunkční řídicí systém Bflex
  • Rovnoměrné rozložení tepla
  • Horní deska z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316
  • S uzavřenou spodní konstrukcí
  • Lze kombinovat s dalšími produkty ze série Paolo 700

Efektivní elektrický multifunkční pekáč pro profesionální kuchyně

Elektrický multifunkční pekáč disponuje grilovací plochou se sběrnou rýhou a odtokovým otvorem, která zaručuje snadné čištění a hygienický provoz. Patentovaný multifunkční řídicí systém Bflex zajišťuje přesnou kontrolu teploty a rovnoměrné rozložení tepla, což vede k dokonalým výsledkům vaření. Horní deska z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316 je obzvláště odolná a korozivzdorná, ideální pro profesionální použití. Díky uzavřené spodní konstrukci přístroj nabízí stabilitu a ochranu techniky.

Univerzální využití a snadná integrace

Tento multifunkční pekáč je vynikající pro dušení, opékání, grilování a vaření. Digitální displej a bezpečnostní termostat zajišťují bezpečné a komfortní ovládání. Díky kombinovatelné konstrukci se sérií Paolo 700 lze zařízení flexibilně začlenit do stávajících kuchyňských konceptů. Výškově nastavitelné nerezové nohy umožňují individuální přizpůsobení každému pracovnímu prostředí. Nezbytný profesionální přístroj pro gastronomii a catering.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
  • Před prvním použitím důkladně omyjte teplou mýdlovou vodou, aby se zcela odstranily výrobní a přepravní tuky.
  • Zařízení zahřejte bez potravin na cca 200 °C, aby se spálily poslední zbytky. Při mírném kouři nebo zápachu dobře větrejte.

Úklid & Údržba

  • Před čištěním nechte zařízení vychladnout na teplotu ruky; nelijte studenou vodu do horké vany (riziko poškození materiálu).
  • Odstraňte hrubé zbytky a namočte je do teplé mycí vody. Používejte pouze měkké houbičky – ocelová vlna a škrábance ničí nerezovou ocel.
  • Špinavou vodu vypusťte přes odtok, opláchněte čistou vodou a důkladně osušte, aby se zabránilo usazování vodního kamene.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 400 mm
Hloubka 730 mm
Výška 900 mm

Grilovací plocha

Šířka 306 mm
Hloubka 508 mm
Výška 75 mm

Detaily

Rozměr dřezu GN 1/1
Teplota 100 °C ~ 300 °C
Konektor k dispozici Nein

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 48 kW
Napětí 400V
Frekvence 50 Hz
Fáze 3N~/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 40 kg
Čistá hmotnost 36 kg

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >