• Maximální flexibilita: Nádrž na vodu umožňuje provoz konvektomatu bez pevného připojení na vodu – ideální pro flexibilní využití v kuchyni, foodtrucky nebo cateringové akce.
• Nízká spotřeba energie: Vysoce kvalitní izolace zajišťuje efektivní využití energie a snižuje provozní náklady.

• Skleněné dveře s dvojitým zasklením
• S kondenzátní vaničkou pod dveřmi
• S nádržkou na vodu

Efektivní kombidampér pro všestranné kuchyňské požadavky

Kombidampér zaujme kvalitní nerezovou ocelí AISI 304 a skleněnými dveřmi s dvojitým zasklením, které zajišťují optimální přehlednost a tepelnou izolaci. Vnitřní skleněná tabule je pro čištění výklopná, což výrazně snižuje nároky na údržbu. Díky integrované nádržce na vodu je možné flexibilní používání bez pevného přívodu vody. Manuální regulace vstřiku vody a obousměrný cirkulační systém zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a přesnou tvorbu páry.

Všestranné možnosti použití a pohodlné ovládání

Tento kombidampér je ideální pro vaření, pečení, dušení, grilování, pečení v troubě, napařování, odvlhčování, rozmrazování a nízkoteplotní vaření. Výškově nastavitelné šroubové nožky garantují stabilní postavení, zatímco bezpečnostní termostat poskytuje spolehlivou ochranu. Pravé otevírání dveří s plastovou rukojetí vlevo umožňuje pohodlnou manipulaci. Díky robustní konstrukci a všestranným funkcím je toto zařízení perfektní pro profesionální kuchyně a náročné kuchařské procesy.

• Kombidampér je provozován výhradně pomocí vodní nádrže a bez pevného připojení na vodu

• Pro bezchybný provoz se doporučuje pravidelně přístroj odvápňovat – vhodné odvápňovače jsou k dispozici jako příslušenství.