Elektrický kombinovaný konvektomat - dotykový - 7″ dotykový displej - 4x GN 1/1 - vč. Gril na kuřata, Mycí systém & teplotní sonda - vč. Spodní skříňka

Výhody produktu

• Doba čištění se výrazně zkracuje díky sběrné vaničce na tuk

• Žádný zápach ani kouř: Protože se tuk skladuje odděleně, nedochází k jeho zakouření ani ztuhnutí. To zabraňuje ucpávání a nepříjemnému zápachu

Provedení

• Konvektomat s funkcí grilu a systémem sběru tuku

• Závěs dveří vlevo / klika dveří vpravo

• Kliky dveří z Plast

• Bezpečnostní termostat

• Automatické samočištění

• Sonda teploty jádra

• Halogenové osvětlení

• Výškově nastavitelné šroubovací nožičky

• Snadná montáž příslušenství

Provoz/ovládání

• 7 palcová barevná dotyková obrazovka

• Připojení USB

• S možností připojení k síti WiFi

Kvalita

• Vnitřek z Nerezová ocel AISI 304

• Zaoblené vnitřní rohy

Varná komora

• Výroba páry prostřednictvím řízeného přímého vstřikování

• Parní systém s 10 různými úrovněmi páry 0-100%

• Motor s reverzací

• Obousměrný recirkulační systém

• Pro 4 x plechů

Možnosti vaření

• Vaření / pečení / dušení / grilování

• Pečení

• Napařování / Odvlhčování

• Regenerace / Udržování tepla

• rozmrazování

• Vaření při nízkých teplotách

Poznámky

• Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!

• Pro perfektní provoz doporučujeme přístroj pravidelně odvápňovat

• Pokud jste nainstalovali odstraňovač vodního kamene, mějte na paměti, že po průtoku cca 1 500 - 2 000 litrů vody je nutné kartuši regenerovat. Skutečný maximální průtok závisí na tvrdosti vody.

Rozsah dodávky

• Kombinovaný konvektomat

• Spodní skříňka

• Včetně teplotního čidla a mycího systému

• Digestoř není součástí dodávky!

Směrnice

• Výrobek nese označení CE.

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám