Elektrický Kebab robot - 5 hořáků - max. 120 kg

SKU DRAT5EMotor dole

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

171.528,66 € ^*

RRP 330 978,06 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 204 119,11 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrický Kebab robot - 5 hořáků - max. 120 kg

SKU DRAT5EMotor dole

171 528,66 Kč ^*

RRP 330 978,06 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 204 119,11 Kč

Příslušenství (3)

Náhradní díly (1)

Výhody produktu

Vysoké úspory nákladů v prvním roce. Úspory se pohybují mezi 7 800 € a 21 600 € ročně, což přináší ekonomické výhody.
Jednoduché a intuitivní ovládání. Přehledný dotykový displej umožňuje individuální nastavení, jako je tloušťka plátků, rytmus krájení, směr otáčení a rychlost otáčení.
Snadná demontáž a čištění. Důležité komponenty lze rychle odstranit a bez problémů umýt v myčce nádobí.
Přesné krájení díky senzorům a řezacím programům. Přednastavené programy pro kuželovité a hladké döner špízy zajišťují přesné výsledky krájení.
Možnost nepřetržitého provozu 24 hodin denně. Döner robot může být provozován nepřetržitě po celý den.

Popis

Automatický řezací systém pro rovnoměrné výsledky
Elektrické topné prvky s přesným ovládáním
Snižuje manuální námahu při krájení
Podporuje konstantní velikost porcí
Vysoká kapacita pro špičkové časy
Motor umístěný dole pro spolehlivou rotaci

Efektivní elektrický döner robot pro profesionální gastronomii

Elektrický döner robot zaujme 5 individuálně nastavitelnými topnými prvky a maximální kapacitou 120 kg. Je vhodný pro všechny druhy döner masa a nabízí kvalitní dotykový displej i samostatné ovládací pole pro manuální řízení. Robustní konstrukce z nízkonáročné nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Automatický řezací systém zajišťuje rovnoměrné výsledky, přičemž tloušťka řezu je variabilně nastavitelná.

Maximální výkon a přesné ovládání pro profesionální použití

Döner robot snižuje manuální námahu a podporuje konstantní velikost porcí, ideální pro špičkové časy v gastronomii. Motor umístěný dole zajišťuje spolehlivou rotaci masového špízu, vzdálenost hořáků je manuálně nastavitelná. Nouzový vypínač a sběrná nádoba na tuk pod špízem zvyšují bezpečnost a čistotu. Extra program pro doostření odolné nerezové řezné čepele doplňuje profesionální vybavení.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem.
Doporučuje se odsávací zařízení pro optimalizaci výkonu.
Döner robot má manuální režim, který umožňuje otáčení špízu i při výpadku a maso lze krájet nožem na döner.

Úklid & Údržba

Před čištěním odpojte zařízení od elektrické sítě. Nechte zařízení mírně vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
Rotující kruhový nůž musí být každý večer kompletně demontován. Za ním se hromadí zbytky masa a bakterie. Navíc musí být čepel pro čistý řez udržována extrémně ostrá.
Nerezové pouzdro nastříkejte gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným tělesům (případně zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
Rozpuštěný tukový kal setřete vlhkými hadříky. Poté důkladně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové plochy v teplém provozu rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
Po čištění namažte zavěšení špízu, aby motor nezablokoval.

Technické údaje

Abmessungen