• Úspora v 1. roce: Denní úspory od 27,00 € do 75,00 € vedou k měsíčnímu snížení nákladů od 650,00 € do 1 800,00 € a roční úspoře od 7 800,00 € do 21 600,00 €.
• Hořákový design ve tvaru V: Teplo se rozkládá plošněji na maso, což umožňuje rychlejší a rovnoměrnější vaření.
• Jednoduché a intuitivní ovládání: Přehledný dotykový displej umožňuje individuální nastavení tloušťky plátků, rytmu krájení, směru otáčení špízu a rychlosti otáčení.
• Snadná demontáž a čištění: Důležité součásti lze rychle odejmout a bez problémů umýt v myčce nádobí.
• Senzory a přednastavené řezné programy: Přesné krájení je podporováno programy pro kuželové a hladké dönerové špízy.
• Provoz 24 hodin nonstop: Zařízení je navrženo pro nepřetržitý provoz po dobu 24 hodin.

Efektivní příprava döneru pro gastronomii

Elektrický dönerrobot s 10 hořáky ve tvaru V je ideální pro profesionální kuchyně a občerstvení, které chtějí rychle a rovnoměrně připravovat velké množství döner masa. Vysoká kapacita až 150 kg umožňuje nepřetržitý provoz bez ztráty výkonu. Díky robustní konstrukci a snadno udržovatelnému nerezovému krytu je zařízení ideální pro náročné použití v gastronomii a maloobchodě.

Výkonná technologie a flexibilní ovládání

Vybaveno 10 individuálně nastavitelnými elektrickými hořáky ve tvaru V, dönerrobot zajišťuje rovnoměrné a přesné rozložení tepla. Vzdálenost hořáků od masa na špízu lze manuálně upravit pro optimální výsledky vaření. Kvalitní dotykový displej a samostatný ovládací panel umožňují intuitivní řízení a flexibilní nastavení tloušťky řezu. Speciální program pro doostření řezné čepele zajišťuje trvale ostré řezy. Pro bezpečnost je integrován nouzový vypínač.

Závěr a oblasti použití

Tento dönerrobot je perfektním řešením pro všechny, kteří hledají efektivní, bezpečnou a profesionální přípravu döneru. Je zvláště vhodný pro dönerové provozy, občerstvení a gastronomické podniky s vysokou návštěvností. Díky robustní konstrukci a snadné údržbě z nerezové oceli je zařízení také ideálně připraveno pro dlouhodobý provoz. Díky všestranným možnostem nastavení lze optimálně zpracovávat a servírovat různé druhy masa.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
• ⚠️ Doporučuje se odsávací zařízení pro optimalizaci výkonu.
• Döner robot má manuální režim, díky kterému se špíz při výpadku dál otáčí a maso lze krájet döner nožem.

• Před čištěním odpojte zařízení od elektrické sítě. Nechte zařízení mírně vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
• Rotující kruhový nůž musí být každý večer kompletně demontován. Za ním se hromadí zbytky masa a bakterie. Navíc musí být čepel pro čistý řez udržována extrémně ostrá.
• Nerezové pouzdro nastříkejte gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným tělesům (případně zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
• Rozpuštěný tukový kal setřete vlhkými hadříky. Poté důkladně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové plochy v teplém provozu rychlého občerstvení jsou ideálním živným prostředím pro bakterie.
• Po čištění namažte zavěšení špízu, aby motor nezablokoval.