Elektrický Gril na gyros/kebab - 3 hořáků - max. 40 kg - vč. 2 křídlová dvířka

SKU DUKE3-NMotor dole

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

21.391,79 € ^*

RRP 41 959,18 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 25 456,23 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrický Gril na gyros/kebab - 3 hořáků - max. 40 kg - vč. 2 křídlová dvířka

SKU DUKE3-NMotor dole

21 391,79 Kč ^*

RRP 41 959,18 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 25 456,23 Kč

Příslušenství (5)

Náhradní díly (5)

Popis

Efektivní elektrický gyros-/dönergril pro profesionální použití

Elektrický gyros-/dönergril je ideální pro gastronomii a maloobchod, kteří spoléhají na spolehlivou a výkonnou přípravu gyrosu a döneru. S maximální kapacitou až 40 kg masa nabízí dostatečný objem pro každodenní potřebu. Integrované 2 křídlové dveře zajišťují snadný přístup a usnadňují manipulaci během provozu.

Výkonné vybavení a promyšlené detaily

Vybaven třemi samostatně regulovatelnými hořáky umožňuje gril přesnou kontrolu teploty a rovnoměrné pečení. Motor je umístěn dole, což usnadňuje údržbu a čištění. Vzdálenost mezi špízem a hořákem je flexibilně nastavitelná pro optimální pečení různých tlouštěk masa. 12mm silný špíz na maso zaručuje stabilitu a bezpečné upevnění grilovaného masa. Robustní tělo z nerezové oceli nenáročné na údržbu zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění v hektickém gastronomickém provozu.

Závěr a oblasti použití

Tento elektrický gyros-/dönergril je perfektně vhodný pro gastronomické provozy a stánky s občerstvením, které kladou důraz na kvalitu, efektivitu a snadné ovládání. Díky vysoké kapacitě a individuálnímu ovládání hořáků lze optimálně připravit různé druhy masa. Jeho robustní konstrukce a praktické vybavení z něj činí nepostradatelného pomocníka při profesionální výrobě döneru a gyrosu.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem.
Doporučuje se odsávací zařízení pro optimalizaci výkonu.

Úklid & Údržba

Před čištěním odpojte zařízení od elektrické sítě. Nechte zařízení mírně vychladnout na teplotu příjemnou na dotek.
Vyjměte masový špíz, odkapávací misku na tuk (reflektorové plechy) a lopatky. Tyto odnímatelné části z nerezové oceli lze umýt přímo ve dřezu nebo – pokud je to vhodné – v myčce nádobí.
Nerezový kryt nastříkejte gastronomickým odmašťovačem. Důležité: Vyhněte se hořákům/topným tělesům (případně je zakryjte suchým kartonem nebo alobalem).
Uvolněný tukový nános setřete vlhkými hadříky. Poté nezbytně osušte čistým hadříkem. Vlhké nerezové plochy v teplém provozu rychlého občerstvení jsou ideálním prostředím pro bakterie.
Po čištění namažte závěs špízu, aby motor nezablokoval.

Technické údaje

Abmessungen