Elektrická výklopná pánev - 80 L - 9,6 kW

SKU EBB899MPodlahový přístroj - 900 hloubka

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

107.091,36 € ^*

RRP 219 050,76 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 127 438,72 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Elektrická výklopná pánev - 80 L - 9,6 kW

SKU EBB899MPodlahový přístroj - 900 hloubka

107 091,36 Kč ^*

RRP 219 050,76 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 127 438,72 Kč

Příslušenství (4)

Náhradní díly (9)

Výhody produktu

Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a odolné materiály.
Všestranný pomocník: Nahrazuje několik přístrojů a umožňuje všestranné vaření jako smažení, dušení, vaření a napařování.
Profesionál na velké množství: Efektivně připravuje velké porce najednou, což šetří čas.
Snadné nalévání: Funkce naklápění usnadňuje manipulaci a zabraňuje těžkému zvedání hrnců.

Popis

Skutečná objemová kapacita: 65 l
Manuální naklápění
Naklápěcí úhel až 80°
Vodovodní kohoutek pro doplňování a oplachování nádoby
Odvětrávání kuchyňských par přes integrovaný
Keramický nepřilnavý povrch z mikrokuliček
Lze kombinovat s dalšími produkty série „Lorenzo 900“

Efektivní elektrická naklápěcí smažící pánev pro velkokuchyně

Elektrická naklápěcí smažící pánev s objemem 65 l je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních. Díky výkonnému topnému tělesu 9,6 kW zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což usnadňuje smažení velkého množství pokrmů. Manuální naklápěcí systém s naklápěcím úhlem až 80° umožňuje bezpečné a pohodlné vylévání pokrmů. Kvalitní keramický nepřilnavý povrch z mikrokuliček zaručuje snadné čištění a zabraňuje připalování potravin.

Univerzální funkce a vysoce kvalitní materiály pro profesionální každodenní použití

Vybavená bezpečnostním termostatem a kontrolkou provozu nabízí naklápěcí pánev spolehlivou bezpečnost a jednoduchou obsluhu. Integrovaný vodovodní kohoutek umožňuje praktické doplňování a oplachování přímo na zařízení. Tělo z nerezové oceli AISI-304 a spodní část z nerezové oceli AISI-316 zajišťují dlouhou životnost a hygienu. Díky samovyrovnávacímu kloubu a výškově nastavitelným nerezovým nohám je pánev flexibilně přizpůsobitelná různým pracovním podmínkám. Optimálně kombinovatelná s dalšími zařízeními ze série „Lorenzo 900“.

Instalace a provoz

⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem

Úklid & Údržba

Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu (praskliny/deformace) způsobenému extrémními tepelnými šoky.
Usazeniny namočte do teplé vody. Nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože, ale výhradně měkké houbičky, kartáče nebo plastové stěrky.
Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky mycího prostředku a čističů čistou vodou, aby při dalším vaření nic nepřecházelo do pokrmů.
Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť pečlivě, protože se zde často hromadí bakterie a zbytky tuku.
Zařízení nikdy neoplachujte vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody (riziko poškození elektriky/mekaniky) a po čištění nechte víko mírně pootevřené, aby mohlo uschnout.

Technické údaje

Rozměry