• Stolní přístroj
• Komin s funkcí ochrany proti stříkání

Efektivní udržování teploty pro gastronomii

Tento elektrický bain-marie s výkonem 2,4 kW je ideální pro profesionální použití v kuchyních a cateringových provozech. Nabízí flexibilní možnosti využití s prostorem pro 2x GN 1/1 nebo 4x GN 1/2 nádoby. Teplota je plynule regulovatelná od 30 °C do 85 °C, což zaručuje přesné udržování tepla. Integrovaný komín zajišťuje funkci ochrany proti stříkání a zvyšuje bezpečnost v pracovním prostoru.

Robustní konstrukce a všestranné možnosti použití

Korpus a vnitřní vana jsou kompletně vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Přední panel je černě oxidovaný, což opticky přispívá k zařízení a činí jej odolným vůči alkalickým čisticím prostředkům. Vybaven bezpečnostním termostatem, vypouštěcím kohoutem a kontrolkou provozu, tento stolní přístroj splňuje nejvyšší požadavky v gastronomii a obchodu. Lze jej také kombinovat s dalšími produkty ze série „Mario 700“.