• Černý přední panel
• Stolní zařízení
• Komín s funkcí ochrany proti postřiku

Efektivní elektrické bain-marie pro profesionální kuchyně

Elektrické bain-marie nabízí spolehlivé a rovnoměrné udržování teploty jídel v rozmezí 30 °C až 85 °C. Díky své černé přední straně z oxidované nerezové oceli AISI 304 zaujme moderním designem a vysokou odolností. Funkce ochrany proti postřiku komínu zajišťuje hygienickou práci, zatímco kompaktní stolní zařízení lze flexibilně využít v gastronomii. Teplota je regulovatelná a je sledována pomocí bezpečnostního termostatu, doplněného kontrolkou provozu.

Univerzální použití a dlouhodobá kvalita v gastronomii

Toto bain-marie je ideální pro profesionální použití v gastronomii a cateringu. Je kombinovatelné s dalšími produkty ze série "Mario 700" a disponuje vnitřní vanou kompletně z nerezové oceli a praktickým odtokovým ventilem. Odolný povrch proti otěru je rezistentní vůči alkalickým čisticím prostředkům a vodě s obsahem vápníku, což usnadňuje čištění. Zaoblené rohy a kvalitní nerezový korpus zaručují dlouhou životnost a snadnou manipulaci při každodenním provozu.