Elektrická vestavná fritéza - 13+13 L - 24 kW
SKU EEF874MVestavný spotřebič
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 39 389,95 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická vestavná fritéza - 13+13 L - 24 kW
SKU EEF874MVestavný spotřebič
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 39 389,95 Kč
Příslušenství (4)
Výhody produktu
- Bezešvá integrace systému: Umožňuje zapuštěnou montáž do pracovních desek, což zajišťuje elegantní a prostorově úspornou instalaci.
- Hygienická konstrukce: Přesně laserem řezané boční hrany o 90° zabraňují usazování nečistot, což usnadňuje čištění a zlepšuje hygienu.
Popis
- Závěsný mechanismus pro odkápnutí po smažení
- LED provozní kontrolka
- plynule nastavitelná teplota
- s vypouštěcím kohoutem
- odnímatelný ochranný kryt proti tuku
- plynule nastavitelná teplota
Výkonná elektrická vestavná fritéza pro profesionální kuchyně
Elektrická vestavná fritéza nabízí s kapacitou 13+13 litrů dostatek prostoru pro velké množství a výkon 24 kW, což zajišťuje rychlé a efektivní smažení. Kvalitní nerezový korpus garantuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky plynule nastavitelné teplotě pomocí otočného regulátoru lze smažící teplotu přesně přizpůsobit, což zaručuje optimální výsledky smažení.Univerzálnost a komfort pro profesionální použití
Integrovaný vypouštěcí kohout umožňuje snadné a bezpečné vypuštění fritovacího tuku. Závěsný mechanismus usnadňuje odkápnutí po smažení, zatímco odnímatelný ochranný kryt proti tuku chrání zadní a boční hrany a usnadňuje čištění. LED provozní kontrolka spolehlivě signalizuje provozní stav. Tato fritéza je ideální pro gastronomii a velkokuchyně, které kladou důraz na efektivitu a hygienu.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě. Topná tělesa by jinak velmi rychle přestala fungovat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné prskání a urychluje zkažení oleje.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky z fritování.
- Poté vanu otřete a znovu nalijte čistý olej.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem.
- Nepoužívejte drsné houbičky ani škrabací kartáče.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela zlikvidujte, vanu naplňte vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
- Než nalijete nový olej, musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 765 mm |
| Výška | 400 mm |
Detaily
| Počet dřezů | 2 |
|---|---|
| Kapacita nádoby | 2x 13 l |
| Max. teplota | 180 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 24 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Hrubá hmotnost | 53 kg |
| Čistá hmotnost | 37,50 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >