Elektrická vestavná fritéza - 13 L - 12 kW
SKU EEF474MVestavný spotřebič
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 21 696,38 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická vestavná fritéza - 13 L - 12 kW
SKU EEF474MVestavný spotřebič
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 21 696,38 Kč
Příslušenství (4)
Výhody produktu
- Bezproblémová integrace systému: Umožňuje zapuštění do pracovní desky, což zajišťuje jednotný a profesionální vzhled.
- Hygienická konstrukce: Přesně laserem řezané 90° boční hrany zabraňují vzniku špínových zákoutí, což usnadňuje čištění a zlepšuje hygienu.
Popis
- Závěsný mechanismus pro odkapávání po smažení
- LED provozní kontrolka
- plynule nastavitelná teplota
- s vypouštěcím kohoutem
- odnímatelná ochrana proti tuku
- plynule nastavitelná teplota
Efektivní elektrická vestavná fritéza pro profesionální kuchyně
Elektrická vestavná fritéza s objemem 13 litrů nabízí výkonný topný výkon 12 kW, ideální pro intenzivní gastronomické použití. Vysoce kvalitní nerezový korpus zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky termostatické regulaci teploty a plynulému nastavení teploty lze fritézu přesně nastavit na požadované podmínky smažení. Integrovaná LED kontrolka signalizuje provozní stav a zajišťuje optimální kontrolu během provozu.Praktické vybavení pro pohodlnou práci a hygienu
Závěsný mechanismus umožňuje snadné odkapávání smažených potravin po smažení, což usnadňuje manipulaci. Vypouštěcí kohout zajišťuje rychlé a čisté vypuštění fritovacího oleje. Navíc odnímatelná ochrana proti tuku chrání zadní a boční hrany před znečištěním. Laserem řezané, 90° ohnuté boční hrany zabraňují usazování nečistot a podporují hygienu v kuchyni. Tato fritéza je tedy ideální pro profesionální kuchyně, kde mají efektivita a čistota nejvyšší prioritu.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s třífázovým připojením musí být instalována odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení, aby byla zajištěna co nejlepší výkonnost a optimální využití produktu
- ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádrži. Topná tělesa by jinak velmi rychle shořela.
- Odejměte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné stříkání a urychluje znehodnocení oleje.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po ukončení provozu slijte olej přes síto nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky fritování. Poté vanu vytřete a čistý olej znovu nalijte.
- Každý den otřete kryt vhodným odmašťovacím prostředkem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani kartáče, které by mohly poškrábat povrch.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela odstraňte, naplňte vanu vodou a speciálním čističem na fritézy a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vanu několikrát propláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vana zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 765 mm |
| Výška | 400 mm |
Detaily
| Počet dřezů | 1 |
|---|---|
| Kapacita nádoby | 13 l |
| Max. teplota | 180 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Hrubá hmotnost | 31,50 kg |
| Čistá hmotnost | 20,50 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >