Elektrická vestavná fritéza - 13 L - 12 kW
SKU EEF474MVestavný spotřebič
Ohodnotit nyní
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 21 867,08 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická vestavná fritéza - 13 L - 12 kW
SKU EEF474MVestavný spotřebič
Ohodnotit nyní
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 21 867,08 Kč
Příslušenství (4)
Výhody produktu
- Bezesná integrace systému: Umožňuje zapuštění do pracovní desky, což zajišťuje jednotný a profesionální vzhled.
- Hygienická konstrukce: Precizně laserem řezané boční hrany pod úhlem 90° zabraňují vzniku nečistot, což usnadňuje čištění a zlepšuje hygienu.
Popis
- Závěsný mechanismus pro odkapávání po fritování
- LED provozní kontrolka
- plynulá regulace teploty
- s vypouštěcím kohoutem
- odnímatelná ochrana proti tuku
- plynulá regulace teploty
Efektivní elektrická vestavná fritéza pro profesionální kuchyně
Elektrická vestavná fritéza s kapacitou 13 litrů nabízí výkonný topný výkon 12 kW, ideální pro intenzivní gastronomické použití. Kvalitní nerezový korpus zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění. Díky termostatické regulaci teploty a plynulé nastavitelnosti teploty lze fritézu přesně nastavit na požadované podmínky fritování. Integrovaná LED kontrolka signalizuje provozní stav a zajišťuje optimální kontrolu během provozu.Praktické vybavení pro pohodlnou práci a hygienu
Závěsný mechanismus umožňuje snadné odkapání fritovaného pokrmu po fritování, což usnadňuje manipulaci. Vypouštěcí kohout zajišťuje rychlé a čisté vypuštění fritovacího oleje. Navíc odnímatelná ochrana proti tuku chrání zadní a boční hrany před znečištěním. Laserem řezané, 90° zahnuté boční hrany zabraňují hromadění nečistot a podporují hygienu v kuchyni. Tato fritéza je tedy ideální pro profesionální kuchyně, kde mají efektivita a čistota nejvyšší prioritu.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Zařízení musí stát naprosto vodorovně a nesmí být umístěno přímo vedle dřezu nebo zdroje vody
- Vždy dbejte na správné množství oleje (min/max)
- Zařízení nesmí být provozováno bez oleje v nádobě. Topná tělesa by jinak velmi rychle přestala fungovat.
- Odsypte přebytečný led z mražených potravin. Voda způsobuje silné prskání a urychluje zkažení oleje.
Úklid & Údržba
Denně:
- Po servisu slijte olej přes sítko nebo filtr do nádoby, abyste odstranili zbytky smažení. Poté vaničku vytřete a čistý olej znovu nalijte.
- Obal denně otírejte vhodným odmašťovačem a vlhkým hadříkem. Nepoužívejte drsné houbičky ani škrábací kartáče.
Při výměně oleje:
- Starý olej zcela zlikvidujte, vaničku naplňte vodou a speciálním čističem fritéz a krátce přiveďte k varu.
- Po vyvaření vodu slijte a vaničku několikrát propláchněte čistou vodou.
- Před nalitím nového oleje musí být vanička zcela suchá.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 400 mm |
|---|---|
| Hloubka | 765 mm |
| Výška | 400 mm |
Detaily
| Počet dřezů | 1 |
|---|---|
| Kapacita nádoby | 13 l |
| Max. teplota | 180 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Hrubá hmotnost | 31,50 kg |
| Čistá hmotnost | 20,50 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >