Elektrická Sklopná pánev - 80 L - 9,6 kW - s ručním kolem a přívodem vody

SKU EKB899Podlahový přístroj - hloubka 900

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

150.901,56 € *
RRP 292 067,76 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 572,86 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (1)

Výhody produktu

  • Italská pánev s náklonem: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a spolehlivost.
  • Nízká spotřeba energie: Efektivní využití snižuje provozní náklady a šetří životní prostředí.

Popis

  • Samo vyrovnávací pant
  • Manuální sklápění
  • Naklápěcí úhel až 80°
  • Vodovodní kohoutek pro doplňování a oplachování nádoby
  • Nelepivý povrch z keramických mikrokuliček
  • Možnost kombinace s dalšími produkty série „Paolo 900“

Efektivní elektrická sklápěcí pánev pro profesionální kuchyně

Elektrická sklápěcí pánev s objemem 80 litrů a výkonem 9,6 kW je ideální pro profesionální použití. Disponuje samo vyrovnávacím pantem, který umožňuje jednoduché a bezpečné ovládání. Naklápěcí úhel až 80° usnadňuje vylévání a čištění. Vysoce kvalitní nelepivý povrch z keramických mikrokuliček zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a snadnou údržbu. Pánev je navíc vybavena praktickým ručním kolečkem, které komfortně umožňuje manuální sklápění.

Univerzálnost a bezpečnost ve velkokuchyni

Tato sklápěcí pánev je kombinovatelná s dalšími produkty série „Paolo 900“, což nabízí flexibilní možnosti využití. Integrovaný vodovodní kohoutek umožňuje snadné doplňování a oplachování nádoby. Bezpečnost zajišťuje bezpečnostní termostat a kontrolka provozu. Robustní korpus a vařicí vana z nerezové oceli AISI-304 garantují dlouhou životnost. Pánev lze díky výškově nastavitelným nerezovým nohám optimálně přizpůsobit pracovnímu prostředí. Perfektní volba pro profesionální gastronomii a velkokuchyně, které kladou důraz na efektivitu a kvalitu.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem

Úklid & Údržba

  • Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu (praskliny/deformace) způsobenému extrémními tepelnými šoky.
  • Usazeniny namočte do teplé vody. Nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože, ale výhradně měkké houbičky, kartáče nebo plastové stěrky.
  • Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky mycího prostředku a čističů čistou vodou, aby při dalším vaření nic nepřecházelo do pokrmů.
  • Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť pečlivě, protože se zde často hromadí bakterie a zbytky tuku.
  • Zařízení nikdy neoplachujte vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody (riziko poškození elektriky/mekaniky) a po čištění nechte víko mírně pootevřené, aby mohlo uschnout.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 800 mm
Hloubka 900 mm
Výška 940 mm
Pracovní výška 900 mm

Rozměry pánve

Šířka 800 mm
Hloubka 900 mm
Výška 940 mm

Detaily

Kapacita 80 l (běžné)
Teplota 100 °C bis 300 °C
Konektor k dispozici Nein

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 9,60 kW
Napětí 400V
Frekvence 50 Hz
Fáze 3N~/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hmotnost 175 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >