Elektrická Sklopná pánev - 80 L - 12 kW - s ručním kolem a přívodem vody

SKU EBK879-80Podlahový spotřebič - hloubka 900

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

65.715,06 € *
RRP 131 430,36 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 78 200,92 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (2)

Výhody produktu

  • Hygienický design: Hladké povrchy a promyšlený design umožňují zvláště hygienické a rychlé čištění.
  • Odolnost: Zesílený korpus a nerezová ocel AISI 304 zajišťují extrémně dlouhou životnost i při intenzivním používání.
  • Vysoká bezpečnost: Automatické vypnutí při naklonění účinně chrání personál před nehodami.
  • Precizní práce: Jemné nastavení teploty umožňuje přesné vaření a pečení pro optimální výsledky.

Popis

  • Vyztužený korpus z vysoce kvalitní nerezové oceli
  • Manuální sklápěcí systém s pohodlným ručním kolem
  • Samo vyrovnávací pantové víko
  • Komínové víko z litiny
  • Možnost kombinace s dalšími produkty ze série „Giuseppe 900“

Profesionální sklápěcí smažicí pánev pro gastronomii

Elektrická sklápěcí smažicí pánev s objemem 80 litrů zaujme svým vyztuženým korpusem z vysoce kvalitní nerezové oceli, který zajišťuje dlouhou životnost a hygienu. Manuální sklápěcí systém s pohodlným ručním kolem umožňuje snadné a bezpečné vyprazdňování. Samo vyrovnávací pantové víko usnadňuje manipulaci a zajišťuje optimální podmínky pro přípravu. Díky komínovému víku z litiny je teplo efektivně rozloženo a udržováno.

Univerzální použití a bezpečnost

Tato sklápěcí smažicí pánev je ideální pro profesionální použití v gastronomii a lze ji kombinovat s dalšími produkty ze série „Giuseppe 900“. Integrovaná termostatická kontrola teploty a bezpečnostní termostat chránící před přehřátím od 350 °C zajišťují maximální bezpečnost. Navíc přívodní potrubí vody s ovládáním na předním panelu umožňuje pohodlné čištění a obsluhu. Robustní design s výškově nastavitelnými nohami garantuje stabilní postavení a optimální vyrovnání.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem

Úklid & Údržba

  • Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu (praskliny/deformace) způsobenému extrémními tepelnými šoky.
  • Usazeniny namočte do teplé vody. Nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože, ale výhradně měkké houbičky, kartáče nebo plastové stěrky.
  • Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky mycího prostředku a čističů čistou vodou, aby při dalším vaření nic nepřecházelo do pokrmů.
  • Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť pečlivě, protože se zde často hromadí bakterie a zbytky tuku.
  • Zařízení nikdy neoplachujte vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody (riziko poškození elektriky/mekaniky) a po čištění nechte víko mírně pootevřené, aby mohlo uschnout.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 800 mm
Hloubka 900 mm
Výška 900 mm

Detaily

Kapacita 80 l
Teplota 50 °C bis 300 °C
Vodovodní přípojka 1/2"

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 12 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 171 kg
Čistá hmotnost 145 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >