• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a dlouhou životnost.
• Všestranný pomocník: Nahrazuje několik přístrojů a umožňuje všestranné vaření, jako je smažení, dušení, vaření a napařování.
• Profesionál na velké množství: Připravuje velká množství v jednom cyklu, což šetří čas a námahu.
• Snadné nalévání: Naklápěcí funkce usnadňuje vyprazdňování bez těžkého zvedání.

• Skutečný objem: 45 l
• Vodovodní kohoutek pro doplňování a proplachování nádoby
• Odvětrávání par z vaření přes integrovaný komín
• Neprůstřelný keramický povlak z mikrokuliček
• Lze kombinovat s dalšími produkty ze série „Lorenzo 700“

Efektivní elektrická sklápěcí pánvička pro profesionální použití

Univerzálnost a bezpečnost ve velkokuchyni

• ⚠️ Upozorňujeme, že veškerá zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem

• Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu (praskliny/deformace) způsobenému extrémními teplotními šoky.
• Zapečeniny namočte do teplé vody. Nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože, ale výhradně měkké houbičky, kartáče nebo plastové stěrky.
• Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky mycích prostředků a čisticích prostředků čistou vodou, aby při dalším vaření nic nepřecházelo do pokrmů.
• Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť pečlivě, protože se zde často hromadí bakterie a zbytky tuku.
• Zařízení nikdy nečistěte vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody (riziko poškození elektriky/mekaniky) a po čištění nechte víko mírně pootevřené, aby mohlo uschnout.