Elektrická Sklopná pánev - 120 L - 19 kW - s ručním kolem a přívodem vody
SKU EBK199Volně stojící spotřebič - hloubka 900
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 98 764,94 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická Sklopná pánev - 120 L - 19 kW - s ručním kolem a přívodem vody
SKU EBK199Volně stojící spotřebič - hloubka 900
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 98 764,94 Kč
Příslušenství (2)
Výhody produktu
- Hygienický design: Hladké povrchy a promyšlený design umožňují zvláště hygienické a rychlé čištění.
- Odolnost: Zesílený korpus z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje extrémně dlouhou životnost i při intenzivním používání.
- Vysoká bezpečnost: Automatická funkce vypnutí při naklonění účinně chrání personál před nehodami.
- Precizní práce: Jemné nastavení teploty umožňuje přesné vaření a pečení pro optimální výsledky.
Popis
- Vyztužený korpus z vysoce kvalitní nerezové oceli
- Manuální naklápěcí systém pomocí pohodlného ručního kola
- Samočinně vyrovnávací pantové víko
- Komínová krytka z litiny
- Možnost kombinace s dalšími produkty ze série „Giuseppe 900“
Profesionální elektrická naklápěcí smažicí pánev pro gastronomii
Elektrická naklápěcí smažicí pánev s objemem 120 litrů a výkonem 19 kW zaujme svým vyztuženým korpusem z vysoce kvalitní nerezové oceli, který zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Manuální naklápěcí systém s ručním kolem umožňuje pohodlné a bezpečné vyprazdňování. Navíc samočinně vyrovnávací pantové víko zaručuje snadnou manipulaci a optimální bezpečnost při provozu. Termostatická regulace teploty a integrovaný bezpečnostní termostat chrání před přehřátím až do 350 °C.Univerzálnost a bezpečnost pro profesionální použití
Ideální pro náročný gastronomický sektor, tato naklápěcí smažicí pánev nabízí robustní stojanové zařízení s výškově nastavitelnými nohami pro stabilní postavení a optimální vyrovnání. Vstupní vodovodní trubka s ovládáním na předním panelu usnadňuje čištění a přípravu. Spodní část pánve z 10 mm silné nerezové oceli AISI 310 zaručuje rovnoměrné rozložení tepla. Komínová krytka z litiny doplňuje ergonomický a snadno udržovatelný design. Kombinace se sérií „Giuseppe 900“ dále rozšiřuje možnosti použití.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být instalována odborníkem
Úklid & Údržba
- Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu (praskliny/deformace) způsobenému extrémními tepelnými šoky.
- Usazeniny namočte do teplé vody. Nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože, ale výhradně měkké houbičky, kartáče nebo plastové stěrky.
- Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky mycího prostředku a čističů čistou vodou, aby při dalším vaření nic nepřecházelo do pokrmů.
- Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť pečlivě, protože se zde často hromadí bakterie a zbytky tuku.
- Zařízení nikdy neoplachujte vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody (riziko poškození elektriky/mekaniky) a po čištění nechte víko mírně pootevřené, aby mohlo uschnout.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.200 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 900 mm |
Detaily
| Kapacita | 120 l |
|---|---|
| Teplota | 50 °C bis 300 °C |
| Vodovodní přípojka | 1/2" |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 18 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N~/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 232 kg |
| Čistá hmotnost | 217 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >