• Vyrobeno v Itálii: Kvalitní zpracování zaručuje dlouhotrvající kvalitu a autentickou chuť.
• Digitální ovládání s funkcí časovače: Jednoduché řízení a přesné časování zajišťují dokonalé výsledky pečení.
• Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Individuální nastavení teplot umožňuje optimální výsledky pečení pro různé druhy pizzy.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Se svými 12 pečícími plochami o průměru 34 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro pečení několika pizz současně – ideální pro pizzerie a gastronomická zařízení s vysokou návštěvností. Díky tepelně izolované konstrukci zůstává teplo v peci optimálně uchováno, což vede k rovnoměrně upečeným pizzám a snižuje spotřebu energie.

Inovativní technologie a promyšlený design

Pec je vybavena digitálním dotykovým panelem s displejem, který umožňuje snadné ovládání a přesné nastavení teploty. Integrovaný časovač s funkcí automatického startu a vypnutí zajišťuje efektivní práci a perfektní výsledky pečení. Vnitřní osvětlení a extra velké prosklené okno umožňují kontrolu průběhu pečení bez ztráty energie. Dveře se otevírají směrem nahoru, což šetří místo a usnadňuje pracovní postup.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideálním řešením pro všechny, kteří hledají profesionální kvalitu a energetickou efektivitu v gastronomii. Je optimální pro pizzerie, pekárny a cateringové služby, které kladou důraz na rovnoměrné pečení a snadné ovládání. Díky vysoce kvalitní izolaci a digitálnímu řízení je zvláště úsporná a uživatelsky přívětivá – nepostradatelný přístroj pro náročný gastronomický provoz.

• ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál, včetně polystyrenu v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím troubu vypalte: Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
3. Nechte troubu 4 hodiny nahřát na maximální teplotu s otevřenými dveřmi, aby mohly uniknout nežádoucí výpary.

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře.
• Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhké, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.