• Vyrobeno v Itálii: Vysoce kvalitní zpracování zaručuje dlouhou životnost a autentickou chuť.
• Digitální ovládání s funkcí časovače: Jednoduché řízení a přesné časování zajišťují perfektní výsledky pečení.
• Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Individuální nastavení teplot umožňuje optimální výsledky pečení pro různé druhy pizzy.

Efektivní elektrická pizza trouba pro gastronomii

Elektrická pizza trouba Power je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Díky svým 12 pečicím plochám o průměru 34 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro pečení několika pizz současně – ideální pro pizzerie a gastronomická zařízení s vysokým provozem zákazníků. Díky tepelně izolované konstrukci zůstává teplo optimálně uvnitř trouby, což vede k rovnoměrně upečeným pizzám a snižuje spotřebu energie.

Inovativní technologie a promyšlený design

Trouba je vybavena digitálním dotykovým panelem s displejem, který umožňuje snadné ovládání a přesné nastavení teploty. Integrovaný časovač s funkcí automatického startu a vypnutí zajišťuje efektivní práci a perfektní výsledky pečení. Vnitřní osvětlení a extra velké prosklené okno umožňují kontrolu pečení bez ztráty energie. Dveře se otevírají směrem nahoru, což šetří místo a usnadňuje pracovní postupy.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza trouba je ideálním řešením pro všechny, kteří hledají profesionální kvalitu a energetickou efektivitu v gastronomii. Je optimální pro pizzerie, pekárny a cateringové provozy, které kladou důraz na rovnoměrné pečení a jednoduché ovládání. Díky kvalitní izolaci a digitálnímu řízení je zvláště úsporná a uživatelsky přívětivá – nepostradatelný přístroj pro náročný gastronomický provoz.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny