• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a odolné materiály.
• Digitální ovládání s funkcí časovače: Umožňuje přesné vaření a zajišťuje dokonalé výsledky pečení bez dohledu.
• Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí maximální flexibilitu při regulaci teploty pro optimální kvalitu pizzy.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. S možností připravit současně čtyři pizzy o průměru 34 cm nabízí vynikající kapacitu pro pizzerie, rychlé občerstvení a cateringové firmy. Digitální ovládání zajišťuje přesnou regulaci teploty a usnadňuje každodenní práci.

Inovativní vybavení pro nejlepší výsledky pečení

Pec je vybavena tepelně izolovanou nerezovou kapotou, která zajišťuje optimální rozložení tepla a zároveň zvyšuje energetickou účinnost. Díky digitálnímu dotykovému panelu s časovačem lze pečení přesně načasovat, včetně automatického startu a vypnutí. Velké průhledné okno a vnitřní osvětlení umožňují neustálou kontrolu procesu pečení. Dveře se otevírají směrem nahoru, což šetří místo a usnadňuje obsluhu.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideálním řešením pro všechny provozy, které spoléhají na efektivní, energeticky úspornou a profesionální technologii pečení. Robustní podstavec zajišťuje stabilní postavení, zatímco integrovaný komínový otvor optimalizuje cirkulaci vzduchu. Ideální pro pizzerie, gastronomické kuchyně a maloobchod, pec podporuje rychlou a rovnoměrnou přípravu pizzy na nejvyšší úrovni.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny