• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a autentickou kvalitu.
• Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje obsluhu a zajišťuje perfektní výsledky pečení bez nutnosti neustálého dohledu.
• Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Umožňuje přesnou kontrolu teploty pro optimální výsledky pečení u různých receptů.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec Power je vysoce kvalitní trouba, která byla speciálně vyvinuta pro profesionální použití v gastronomii. Díky své kapacitě 4+4 pizzy o průměru 34 cm je ideální pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které potřebují rychlou a rovnoměrnou přípravu pizzy. Díky dodávané nerezové kapotě, stabilnímu podstavci a praktickým kolečkům je trouba flexibilní a mobilní.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Tato pizza pec má tepelně izolovanou konstrukci, která díky vysoce kvalitní izolaci zajišťuje obzvlášť nízkou spotřebu energie. Dveře se otevírají směrem nahoru, což usnadňuje přístup a šetří místo. Digitální dotykový panel s časovačem umožňuje přesné nastavení doby pečení včetně automatického startu a vypnutí. Integrované vnitřní osvětlení a extra velké okénko poskytují optimální kontrolu během pečení. Navíc je zabudován komínový otvírač, který zlepšuje cirkulaci vzduchu.

Závěr a oblasti použití

Elektrická pizza pec Power je ideálním řešením pro všechny gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivní, energeticky úspornou a profesionální přípravu pizzy. Vyniká svou robustní konstrukcí, jednoduchým ovládáním a flexibilním využitím díky mobilnímu podstavci. Ať už v pizzeriích, rychlém občerstvení nebo velkokuchyních – tato trouba nabízí spolehlivý výkon a podporuje rychlou výrobu kvalitních pizz.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny