• Optimalizovaná izolace pečicí komory: Zajišťuje o 20 % nižší spotřebu energie ve srovnání s předchozími modely, což šetří náklady a je šetrné k životnímu prostředí.
• Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu pečicího procesu pro dokonalé výsledky pečení podle přání.
• Materiál z plné šamoty: Zajišťuje vynikající akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla ze všech stran, což vede k optimální kvalitě pečení.

Efektivní elektrická pizza pec pro profesionální nároky

Elektrická pizza pec s plnošamotovou výstelkou je ideální pro gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a spolehlivost. Se svými 6+6 pečicími plochami o průměru 30 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro přípravu více pizz současně. Manuální ovládání umožňuje jednoduché a přesné řízení, zatímco pevný podstavec zajišťuje stabilní postavení. Tento model je perfektně vhodný pro pizzerie, rychlé občerstvení a profesionální použití v gastronomii.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Vnitřní prostor z plnošamotu zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a optimální výsledky pečení. Teplotně izolovaná konstrukce garantuje konstantní teplotu i při častém otevírání dvířek. Díky tomu se výrazně snižuje spotřeba energie a lze ušetřit až 20 % energie ve srovnání s jinými přístroji. Praktické prvky jako integrovaný otvírač komínu, vnitřní osvětlení, nouzový vypínač a extra velké průhledové okno zvyšují uživatelský komfort a bezpečnost při práci.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec zaujme svou efektivní izolací a robustním zpracováním, které ji činí dlouhodobým společníkem v gastronomii. Je obzvláště vhodná pro použití v pizzeriích, restauracích a cateringových provozech, které vyžadují profesionální kvalitu a energetickou efektivitu. Díky velké kapacitě a stálé teplotě nabízí optimální podmínky pro přípravu perfektních pizz ve velkém množství.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny