• Optimalizovaná izolace pečicí komory: Zajišťuje o 20 % nižší spotřebu energie ve srovnání s předchozími modely, což šetří náklady a je šetrné k životnímu prostředí.
• Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu pečicího procesu pro dokonalé výsledky pečení podle přání.
• Materiál plné šamoty: Zajišťuje vynikající akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla ze všech stran, což vede k optimální kvalitě pečení.

Efektivní elektrická pizza pec pro profesionální požadavky

Elektrická pizza pec s celopálenou šamotovou výstelkou je ideální pro gastronomická zařízení, která kladou důraz na kvalitu a spolehlivost. Se svými 6+6 pečícími plochami o průměru 30 cm nabízí dostatečnou kapacitu pro přípravu více pizz současně. Manuální ovládání umožňuje jednoduché a přesné nastavení, zatímco stabilní podstavec zajišťuje bezpečnou stabilitu. Tento model je perfektně vhodný pro pizzerie, rychlá občerstvení a profesionální použití v gastronomii.

Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie

Vnitřní prostor z celopáleného šamotu zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a optimální výsledky pečení. Teplotně izolovaná konstrukce garantuje konstantní teplotu i při častém otevírání dvířek. Díky tomu je výrazně snížena spotřeba energie a lze ušetřit až 20 % energie ve srovnání s jinými zařízeními. Praktické funkce jako integrovaný otvírač komína, vnitřní osvětlení, nouzový vypínač a extra velké průhledové okno zvyšují uživatelský komfort a bezpečnost při práci.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec přesvědčuje svou efektivní izolací a robustním zpracováním, které ji činí dlouhodobým společníkem v gastronomii. Je obzvláště vhodná pro použití v pizzeriích, restauracích a cateringových provozech, které kladou důraz na profesionální kvalitu a energetickou efektivitu. Díky své velké kapacitě a stabilní teplotě nabízí optimální podmínky pro přípravu dokonalých pizz ve vysokém množství.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
• ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny