Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1350x850 mm - 6+6× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1350x850 mm - 6+6× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace pečicí komory: Ušetří až 20 % energie ve srovnání s předchozími modely. To snižuje provozní náklady a chrání životní prostředí.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesné pečení pro dokonalé výsledky. Každá pizza tak vyjde přesně podle přání.
- Celoshamot: Nabízí vynikající akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla ze všech stran. Díky tomu je pizza rovnoměrně upečená a má křupavou kůrku.
Popis
Vysoce kvalitní elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec s plně šamotovým vnitřkem nabízí dokonalé řešení pro profesionální kuchyně. Je speciálně navržena pro přípravu pizz o průměru 30 cm a disponuje dvěma úrovněmi, každá se 6 zásuvkami. Díky tomu je zařízení ideální pro použití v pizzeriích, restauracích a cateringových službách, kde je požadována rychlá a rovnoměrná pečicí výkonnost.
Efektivní technologie a promyšlený design
Díky kvalitní tepelné izolaci je pec zvláště úsporná na energii a udržuje konstantní teplotu i při častém otevírání dveří. To vede k úspoře energie až o 20 % ve srovnání s běžnými zařízeními. Integrovaný komínový otvor zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu, zatímco extra velké průhledové okno a vnitřní osvětlení usnadňují kontrolu pečení. Navíc nouzový vypínač zaručuje maximální bezpečnost při provozu.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideální volbou pro všechny, kteří v gastronomii hledají spolehlivé, energeticky úsporné a profesionální pečicí řešení. Vyniká svou robustní konstrukcí a jednoduchým ovládáním. Je ideální pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří kladou důraz na kvalitu a efektivitu. S touto pecí bude každá pizza rovnoměrně křupavá a chutná – skutečný přínos pro každou profesionální kuchyni.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být instalovány odborníkem
- ⚠️ Upozornění: Dodržte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu předehřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Dveře přitom ponechte otevřené, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.350 mm |
|---|---|
| Hloubka | 850 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 920 mm |
|---|---|
| Hloubka | 610 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 30 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12,60 kW |
| Napětí | 400 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 226 kg |
| Čistá hmotnost | 198 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu