Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1350x850 mm - 6+6× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální
Max. teplota: 450 °C
SKU POE6630VSN
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 57 362,08 Kč
Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1350x850 mm - 6+6× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální
SKU POE6630VSN
Max. teplota: 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 57 362,08 Kč
Příslušenství (7)
Náhradní díly (7)
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace pečicí komory: Ušetří až 20 % energie ve srovnání s předchozími modely. To snižuje provozní náklady a chrání životní prostředí.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesné pečení pro dokonalé výsledky. Každá pizza tak vyjde přesně podle přání.
- Celoshamot: Nabízí vynikající akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla ze všech stran. Díky tomu je pizza rovnoměrně upečená a má křupavou kůrku.
Popis
Obecný popis produktu
Elektrická pizza pec s vnitřkem z plné šamoty je ideální pro profesionální gastronomii. Nabízí prostor pro 12 pizz o průměru 30 cm a přesvědčuje svou manuální obsluhou. Díky vysoce kvalitní izolaci zůstává teplota konstantní i při častém otevírání. To z ní činí obzvláště energeticky úsporný a spolehlivý přístroj pro každodenní použití.Detaily produktu
S výkonem 12,6 kW dosahuje pec teplot až 450 °C. Ohřev probíhá pomocí horního a spodního ohřevu, což zaručuje rovnoměrnou kvalitu pečení. Zařízení je vybaveno integrovaným otvíračem komína, vnitřním osvětlením a nouzovým vypínačem. Extra velké průhledové okno umožňuje dobrý přehled během pečení. Vynikající izolace šetří až 20 % energie ve srovnání s jinými modely.Závěr a oblast použití
Tato pizza pec je perfektní pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Je optimální pro pečení klasických italských pizz a dalších těstovin. Díky své robustní konstrukci a energeticky úsporné technologii představuje dlouhodobou investici pro profesionální využití v gastronomii.Instalace a provoz
- ⚠️ All appliances with three-phase connection must be installed by a qualified technician.
- ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as neighbouring large appliances.
- Remove all packaging material completely, especially polystyrene from the baking chamber and under the firebricks.
- Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
- Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open to allow unwanted vapours to escape.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyhněte se čištění šamotových kamenů vlhkostí, protože může dojít ke vzniku napěťových trhlin.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.350 mm |
|---|---|
| Hloubka | 850 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 920 mm |
|---|---|
| Hloubka | 610 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 30 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12,60 kW |
| Napětí | 400 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 226 kg |
| Čistá hmotnost | 198 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 94.995,79 €*