Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1140x940 mm - 4+4× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1140x940 mm - 4+4× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace pečicí komory: Šetří až 20 % energie ve srovnání s předchozími modely, což snižuje náklady a je šetrné k životnímu prostředí.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje dokonalé přizpůsobení teploty pečení pro optimální výsledky pečení.
- Celý šamot: Zajišťuje vynikající uchovávání tepla a rovnoměrné rozložení tepla ze všech stran, aby byla pizza upečena rovnoměrně a křupavě.
Popis
Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii
Tato elektrická pizza pec s plně šamotovým vnitřkem je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě, zejména v pizzeriích a restauracích. Nabízí dostatek prostoru pro až osm pizz o průměru 34 cm, rozložených na dvou úrovních. Díky manuálnímu ovládání umožňuje pec přesné řízení pečicího procesu, což vede k dokonalým výsledkům pečení.
Vysoce kvalitní vybavení a efektivní technologie
Vnitřek z plného šamotu zajišťuje optimální uchování tepla a rovnoměrné rozložení teploty, což výrazně zlepšuje kvalitu pizz. Díky kvalitní izolaci je pec zvláště energeticky úsporná a udržuje stálou teplotu i při častém otevírání dveří. To šetří až 20 % energie oproti srovnatelným zařízením. Další praktické funkce zahrnují integrovaný otvírač komína, vnitřní osvětlení pro lepší přehled a velké průhledné okno, které usnadňuje kontrolu pečení. Pro větší bezpečnost je pec vybavena nouzovým vypínačem.
Závěr a oblasti použití
Elektrická pizza pec je ideálním řešením pro všechny, kdo v gastronomii kladou důraz na kvalitu a energetickou účinnost. Výborně se hodí pro profesionální použití v pizzeriích, gastronomických provozech a maloobchodních prodejnách s gastronomickou nabídkou. Díky nízké spotřebě energie a robustní konstrukci zaručuje spolehlivý a ekonomický provoz v každodenním nasazení.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.140 mm |
|---|---|
| Hloubka | 940 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 720 mm |
|---|---|
| Hloubka | 710 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Napětí | 400 V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 205 kg |
| Čistá hmotnost | 175 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu