Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1040x850 mm - 4+4× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální - vč. podstavce
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1040x850 mm - 4+4× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální - vč. podstavce
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace pečicí komory: To vede k 20% nižší spotřebě energie, což šetří náklady a je šetrnější k životnímu prostředí.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesné přizpůsobení pečicího procesu pro dokonalé výsledky pečení.
- Materiál z plné šamotové cihly: Zajišťuje vynikající akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla ze všech stran, což zlepšuje kvalitu pizzy.
Popis
Přehled produktu
Elektrická pizza pec s celopáleným šamotovým vnitřkem je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Nabízí prostor pro 8 pizz o průměru 30 cm, které lze péct současně. Díky manuálnímu ovládání a pevnému podstavci je zvláště flexibilní a odolná pro každodenní použití v pizzeriích nebo gastronomických provozech.
Detaily produktu a výhody
Pece je vybavena kvalitní izolací, která výrazně snižuje spotřebu energie a tím šetří až 20 % energie ve srovnání s jinými zařízeními. Stálá teplota zůstává zachována i při častém otevírání dveří, což zajišťuje konzistentně vysokou kvalitu pečení. Navíc extra velké prosklené okno a vnitřní osvětlení usnadňují kontrolu pečícího procesu. Integrovaný otvírač komínu a nouzový vypínač dále zvyšují bezpečnost a uživatelský komfort.
Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je perfektním řešením pro všechny, kteří kladou důraz na energeticky efektivní a spolehlivé pečení. Její robustní konstrukce a promyšlené funkce ji činí ideální pro použití v pizzeriích, restauracích a dalších gastronomických zařízeních. Díky velké kapacitě a rovnoměrnému rozložení tepla je pec výborně vhodná pro profesionální výrobu pizzy ve velkém množství.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.040 mm |
|---|---|
| Hloubka | 850 mm |
| Výška | 1.550 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 620 mm |
|---|---|
| Hloubka | 610 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 30 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Napětí | 400 V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 216 kg |
| Čistá hmotnost | 187,80 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu