Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1040x850 mm - 4+4× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - (plná šamotová vyzdívka) - 1040x850 mm - 4+4× Ø 30 cm - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolace pečicí komory: Ušetří 20 % energie ve srovnání s předchozími modely. To výrazně snižuje vaše náklady na elektřinu.
- Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu teploty. Díky tomu jsou pizzy dokonale upečené podle vaší chuti.
- Materiál z plné šamoty: Zajišťuje vynikající akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení tepla. To garantuje rovnoměrně upečené pizzy ze všech stran.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Tato elektrická pizza pec s celoshamotovým vnitřkem je ideální pro profesionální kuchyně v gastronomii a maloobchodě. Umožňuje současné pečení až osmi pizz o průměru 30 cm, což zaručuje vysokou vytíženost a rychlé průběhy. Díky manuálnímu ovládání zůstává manipulace jednoduchá a spolehlivá, perfektní pro každodenní použití v pizzeriích nebo gastronomických provozech.
Kvalitní vybavení a energeticky úsporná technologie
Vnitřek z celoshamotu zajišťuje optimální akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení teploty, což vede k dokonalým výsledkům pečení. Kvalitní izolace činí pec zvláště energeticky úspornou a umožňuje úsporu energie až o 20 % ve srovnání s běžnými zařízeními. Integrovaný komínový otvor a vnitřní osvětlení zajišťují komfort a přehled během pečení. Extra velké prosklené okno umožňuje kontrolu pečícího procesu bez ztráty tepla, zatímco nouzový vypínač poskytuje dodatečnou bezpečnost.
Závěr a oblasti použití
Tato elektrická pizza pec je perfektním řešením pro všechny, kteří v gastronomii kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká stálými teplotami i při častém otevírání a nízkou spotřebou energie, což ji činí ekonomickou a udržitelnou. Ideální je pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které hledají spolehlivé a výkonné pečící řešení.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.040 mm |
|---|---|
| Hloubka | 850 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 620 mm |
|---|---|
| Hloubka | 610 mm |
| Výška | 140 mm |
Detaily
| Materiál | Šamot, Nerezová ocel |
|---|---|
| Počet komor | 2 pečicí komory |
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Pro pizzy s | Ø 30 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Napětí | 400 V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 176 kg |
| Čistá hmotnost | 170 kg |
Stáhnout / Výkres
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu