Elektrická pizza pec - 9+9x 30cm - Manuální

SKU POE9930TNMax. teplota: 450 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

43.104,57 € *
RRP 79 634,07 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 51 294,44 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (8)

Výhody produktu

  • 100% nerezové pouzdro: Kompletně vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli, trouba přesvědčuje svou dlouhou životností, snadnou údržbou a odolností.
  • Optimalizovaná izolace: Vylepšená izolace pečicí komory zajišťuje o 20 % nižší spotřebu energie ve srovnání s předchozími modely.
  • Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesné nastavení teploty pro optimální výsledky pečení.

Popis

  • 100% nerezové pouzdro
  • Vysoce kvalitní izolace, zvláště úsporná na energii
  • Vnitřní osvětlení
  • Extra velké průhledové okno

Výkonná elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec nabízí prostor pro 18 pizz o průměru 30 cm a přesvědčuje svou manuální obsluhou a horním a spodním ohřevem pro perfektní výsledky pečení. S maximální teplotou 450 °C je pizza obzvláště křupavá a rovnoměrně upečená. 100% nerezové pouzdro zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění, zatímco vysoce kvalitní izolace výrazně snižuje spotřebu energie.

Energetická účinnost a komfort pro profesionální pekaře pizzy

Tato pizza pec je díky úsporné izolaci a konstantní teplotě i při častém otevírání zvláště efektivní. Extra velké průhledové okno a vnitřní osvětlení umožňují optimální kontrolu pečicího procesu. Další bezpečnostní prvky, jako je nouzový vypínač a integrovaný otvírač komína, doplňují profesionální celkový balíček a činí ji ideální pro použití v pizzeriích a gastronomických provozech.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.320 mm
Hloubka 1.150 mm
Výška 680 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 920 mm
Hloubka 910 mm
Výška 140 mm

Detaily

Materiál Nerezová ocel AISI 430, Šamot
Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 9
Pro pizzy s Ø 30 cm

Druh pečení

Typ ohřevu horní a spodní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 20,40 kW
Napětí 400 V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 222 kg
Čistá hmotnost 124,20 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >