• Optimalizovaná izolace pečicí komory: To vede k o 20 % nižší spotřebě energie ve srovnání s předchozími modely. Zákazníci tak šetří náklady na energii a chrání životní prostředí.
• Individuálně nastavitelný horní a spodní ohřev: Umožňuje přesnou kontrolu pečení. Zákazníci mohou dokonale připravit různé druhy pizzy.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec se dvěma komorami pro 9 pizz o průměru 30 cm každá je ideální pro profesionální použití v gastronomii. Vyniká svou robustní konstrukcí a jednoduchým manuálním ovládáním, které zaručuje spolehlivou a rovnoměrnou přípravu pizz. Tento model je speciálně navržen pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy, které potřebují vysoký výkon pečení při nízké spotřebě energie.

Kvalitní vybavení pro optimální výsledky pečení

Pec disponuje tepelně izolovanou konstrukcí, která zajišťuje obzvlášť energeticky efektivní provoz a snižuje spotřebu elektřiny až o 20 % oproti běžným zařízením. Díky konstantní regulaci teploty zůstává teplo stabilní i při častém otevírání dveří, což zaručuje perfektní výsledky pečení. Vnitřní osvětlení a extra velké průhledové okno umožňují snadnou kontrolu pečícího procesu bez ztráty tepla. Navíc je integrován nouzový vypínač pro maximální bezpečnost a vestavěný komínový otvírač zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu.

Závěr: Výkonná a úsporná v profesionálním provozu

Tato elektrická pizza pec je ideální volbou pro všechny, kteří v gastronomii kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Kombinuje vysokou kapacitu pečení s energeticky úspornou technologií a uživatelsky přívětivým ovládáním. Ať už v pizzeriích, bistrech nebo větších gastronomických provozech – tato pec zajišťuje stále vynikající pizzy a podporuje tak hladký chod kuchyně.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
• ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
• Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny