Elektrická pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 400 °C - Manuální - 1420x1670 mm - vč. nerezové digestoře a kynárny
SKU PDZ930#HGMax. teplota 400 °C
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 168 513,28 Kč
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 9+9× Ø 33 cm - až 400 °C - Manuální - 1420x1670 mm - vč. nerezové digestoře a kynárny
SKU PDZ930#HGMax. teplota 400 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 168 513,28 Kč
Příslušenství (6)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhotrvající produkt.
- Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje optimální výsledky pečení.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Maximální odolnost zaručuje dlouhodobé používání bez ztráty kvality.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a udržuje konstantně vysokou teplotu pro dokonalé pizzy.
Popis
Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii
Tato elektrická pizza pec je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. S dvěma pečicími komorami, z nichž každá pojme 9 pizz o průměru 33 cm, umožňuje flexibilní a efektivní přípravu. Manuální ovládání umožňuje nezávislé řízení každé komory, což zaručuje maximální využití během špiček a úsporu energie v klidnějších obdobích. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli je pec odolná a snadno se čistí.Promyšlené detaily pro optimální výsledky pečení
Nezávislé osvětlení v každé komoře zajišťuje dokonalý přehled o pokrmech během pečení. Autodiagnostická funkce s indikací chyb zvyšuje provozní bezpečnost a usnadňuje údržbu. Dveře se otevírají a zavírají plynule, což usnadňuje pracovní proces a udržuje teplo v peci. Navíc bezpečnostní termostat chrání před přehřátím, zatímco pec díky vysokému výkonu při nízké spotřebě energie pracuje ekologicky. Nerezová kapota a integrovaná kynárna doplňují profesionální celkový balíček.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomická zařízení a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vhodná není jen pro pečení pizz na plechu nebo přímo na dně pečicí komory, ale i pro širokou škálu dalších jídel. Kombinace vysokého výkonu, flexibilního ovládání a praktických funkcí ji činí nepostradatelným zařízením pro profesionální kuchyňskou praxi. S touto pecí jste dokonale vybaveni k rychlému a spolehlivému potěšení svých hostů chutnými pokrmy.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.420 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.670 mm |
| Výška | 1.960 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 2 11,20 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 494 kg |
| Čistá hmotnost | 494 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >