Elektrická pizza pec - 9×33 cm - Manuální
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
** Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Elektrická pizza pec - 9×33 cm - Manuální
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu a tradiční řemeslné zpracování.
- Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití v gastronomii.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální životnost a spolehlivost.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a udržuje konstantně vysokou teplotu.
Popis
Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii
Elektrická pizza pec s devíti pečicími komorami nabízí efektivní řešení pro přípravu pizz v gastronomii. Je ideální pro použití v pizzeriích, restauracích a dalších gastronomických zařízeních, která kladou důraz na kvalitu a rychlost. Díky manuálnímu ovládání umožňuje flexibilní řízení pečicích procesů a zaujme robustní konstrukcí pro profesionální použití.
Výkonné funkce a promyšlený design
Každá z devíti pečicích komor je nezávisle ovladatelná, což zaručuje optimální využití výkonu v době špičky a zároveň šetří energii, když není potřeba plná kapacita. Možnost péct pizzy jak na plechu, tak přímo na dně komory zvyšuje všestrannost. Integrované osvětlení v každé komoře zajišťuje nejlepší přehled o průběhu pečení. Kromě toho je pec vybavena bezpečnostním termostatem a funkcí samo-diagnostiky s indikací chyb, což zajišťuje bezpečný a spolehlivý provoz.
Závěr a oblasti použití
Tato elektricky provozovaná pizza pec je ideální pro všechny, kteří v gastronomii hledají ekologické a energeticky úsporné řešení. Kombinace vysokého výkonu a nízké spotřeby elektřiny ji činí zvláště ekonomickou. Díky tepelně izolované konstrukci a jemnému mechanismu otevírání dveří je pec uživatelsky přívětivá a bezpečná. Perfektně vhodná pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu a spolehlivost.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být zapojena odborníkem
- ⚠️ Ujistěte se, že mezi zadními a bočními stěnami nebo sousedními velkými zařízeními je zachována minimální vzdálenost 15 cm
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nedosáhnete maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.420 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.440 mm |
| Výška | 430 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Typ ohřevu | horní a spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 11,20 kW |
| Napětí | 400V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 3N~/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 200 kg |
| Čistá hmotnost | 200 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu