Elektrická pizza pec - 6x35 cm (široká) Manuální - vč. podstavce
Max. teplota: 450 °C
SKU PEP66B#UEP66B-N
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 41 146,57 Kč
Elektrická pizza pec - 6x35 cm (široká) Manuální - vč. podstavce
Ohodnotit nyní
SKU PEP66B#UEP66B-N
Max. teplota: 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 41 146,57 Kč
Příslušenství (5)
Náhradní díly (14)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Znamená vysokou kvalitu a tradiční řemeslné zpracování. Zákazníci získávají trvanlivý a spolehlivý produkt.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení teploty. To šetří čas a zjednodušuje provoz.
- Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Nabízí flexibilní kontrolu nad procesem pečení. Tak lze pizzu upéct dokonale podle individuálních preferencí.
Popis
Obecný popis produktu
Elektrická pizza pec je ideální pro profesionální gastronomii a pizzerie. Nabízí prostor pro 6 pizz o průměru 35 cm, což je perfektní pro efektivní pečení velkého množství. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci a přesnou kontrolu. Díky elektrickému provozu je pec zvláště spolehlivá a výkonná.Detaily produktu
S výkonem 9,9 kW dosahuje pec teplot až 450 °C, ideálních pro křupavé pizzy. Způsob ohřevu s horním a spodním topením zaručuje rovnoměrné pečení. Tepelně izolovaná konstrukce šetří až 20 % energie oproti běžným zařízením. Dalšími přednostmi jsou extra velké prosklené okno s dvojitým zasklením, vnitřní osvětlení, nouzový vypínač a integrovaný otvírač komína. Stabilní podstavec zajišťuje bezpečnou oporu a umožňuje stohování až tří pecí.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomické provozy a cateringové služby, které kladou velký důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká vysokým výkonem, úsporou energie a jednoduchým ovládáním. Skvělá pro profesionální přípravu klasických italských pizz v krátkém čase. Spolehlivé zařízení pro všechny, kteří chtějí dosáhnout nejlepších výsledků pečení.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení s připojením na třífázový proud musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních, bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Úplně odstraňte obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty.
- Trubu zahřívejte 4 hodiny na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat zbytky.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyhněte se vzniku kouře důkladným odstraněním zbytků jídla.
- Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhkostí, abyste předešli trhlinám způsobeným napětím.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.340 mm |
|---|---|
| Hloubka | 920 mm |
| Výška | 1.460 mm |
| Pracovní výška podstavce | 1.080 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 35 cm |
Druh pečení
| Typ vytápění | Horní a dolní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 9,90 kW |
| Napětí | 400V |
| Fáze | 3N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 112 kg |
| Čistá hmotnost | 103 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 65.747,52 €*