• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a dlouhotrvající kvalitu pro zákazníka.
• Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje manipulaci a umožňuje přesné načasování pro dokonalé výsledky pečení.
• Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro optimálně upečené pizzy podle individuální chuti.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec se šesti pečicími komorami je ideální pro profesionální kuchyně v gastronomii a maloobchodě. S pečicí plochou 6x 35 cm (hloubka) nabízí dostatek prostoru pro přípravu několika pizz současně. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, čímž optimalizuje pracovní proces v kuchyni.

Výkonná a úsporná technologie

Tato pec se vyznačuje kvalitní tepelnou izolací, která výrazně snižuje spotřebu energie. Ve srovnání s běžnými zařízeními šetří až 20 % energie, což pozitivně ovlivňuje provozní náklady. Digitální soft-touch displej umožňuje přesné nastavení teploty a doby pečení. Navíc vnitřní osvětlení a extra velké průhledné okno s dvojitým zasklením zajišťují optimální kontrolu pečicího procesu.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideální pro použití v pizzeriích, pekárnách nebo gastronomických provozech, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Možnost stohování až dvou pecí zvyšuje flexibilitu při omezeném prostoru. Díky nízké spotřebě energie a uživatelsky přívětivému ovládání je pec udržitelnou investicí pro profesionální uživatele.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny