• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a prvotřídní kvalitu.
• Digitální ovládání s funkcí časovače: Umožňuje přesné vaření a snadné použití.
• Samostatně nastavitelný horní a spodní ohřev: Nabízí optimální kontrolu pro dokonalé pečení a rozmanité možnosti přípravy.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Elektrická pizza pec s 6+6x 35cm velkými pečícími plochami je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Umožňuje současnou přípravu několika pizz a přesvědčí svou širokou konstrukcí, která zaručuje optimální využití pečícího prostoru. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, ideální pro hektický provoz v gastronomii.

Inovativní technologie a energeticky úsporné vlastnosti

Tato pizza pec je elektrická pečící trouba s tepelnou izolací, která díky kvalitní izolaci pracuje zvlášť energeticky úsporně a ušetří až 20 % energie ve srovnání s jinými zařízeními. Digitální soft-touch displej umožňuje přesné ovládání teploty a doby pečení. Navíc vnitřní osvětlení a extra velké prosklené okno s dvojitým zasklením poskytují optimální kontrolu během pečení. Pro větší bezpečnost je integrován nouzový vypínač, který rychle reaguje v případě nouze.

Závěr a oblasti použití

Elektrická pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické kuchyně a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Díky své energeticky úsporné konstrukci a velké pečící ploše je zvláště vhodná pro profesionální nepřetržitý provoz. Ať už pro klasické italské pizzy nebo jiné pečivo – tato trouba přesvědčuje svou robustní konstrukcí a jednoduchým ovládáním. Využijte spolehlivé zařízení, které optimálně podpoří vaši kuchyni.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny