• Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování. Zákazník má prospěch z spolehlivého a dlouhotrvajícího produktu.
• Profesionální trouba: Navržena pro profesionální použití s optimálním výkonem. Zákazníci dosahují perfektních výsledků pečení svých pizz.
• Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální životnost trouby. Díky tomu zákazník dlouhodobě šetří náklady na opravy nebo výměnu.
• Nejlepší izolace pečicí komory: Výrazně snižuje spotřebu energie. Zákazník si užívá konstantně vysoké teploty při nižších provozních nákladech.

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec se šesti pečícími komorami je ideální pro profesionální použití v restauracích a pizzeriích. Každá komora má rozměr 33 cm a umožňuje přípravu několika pizz současně, což je zvláště výhodné při vysokém počtu zákazníků. Zařízení je manuálně ovladatelné a je dodáváno včetně tepelně izolované nerezové poklice a stabilního podstavce, které zajišťují dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Přesné ovládání a všestranné využití

Nezávislé ovládání jednotlivých pečících komor umožňuje flexibilní přizpůsobení výkonu podle potřeby, čímž se šetří energie, pokud nejsou využity všechny komory. Každá komora je vybavena vlastním osvětlením, které optimálně sleduje průběh pečení. Zařízení není určeno pouze pro pizzu, ale také pro přípravu jiných pokrmů přímo na dně pece nebo v pekáčích. Bezpečnostní termostat a funkce samo-diagnostiky s hlášením chyb zajišťují bezpečný a bezproblémový provoz.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec zaujme svou vysokou výkonností při nízké spotřebě energie, což ji činí zvláště ekologickou. Jemné otevírání a zavírání dveří zvyšuje komfort obsluhy. Je ideální pro gastronomické provozy, které hledají efektivní a spolehlivé řešení pro přípravu pizzy a pokrmů. Díky robustní konstrukci a všestranným možnostem použití je tato pec cennou investicí pro každou profesionální kuchyni.

• ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
• Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
• Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny