Elektrická pizza pec - 6x 35 cm (hluboká) - Manuální - Vč. podstavce

SKU PEP66T#UEP66T-NMax. teplota: 450 °C
Ohodnotit nyní

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

28.979,83 € *
RRP 59 664,61 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 34 486,00 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (5)
Náhradní díly (14)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
  • Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení bez složité techniky.
  • Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonalé výsledky pečení.

Popis

Profesionální elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Nabízí prostor pro až šest pizz o průměru 35 cm, ideální pro pizzerie, restaurace nebo rychlé občerstvení s vysokou návštěvností. Robustní podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, čímž se zefektivňuje pracovní proces. Díky manuálnímu ovládání je pec snadno a přesně ovladatelná, což zaručuje optimální kontrolu nad pečicím procesem.

Efektivní technologie a promyšlený design

Pec je tepelně izolovaná a tím velmi úsporná na energii. Kvalitní izolace šetří až 20 % energie ve srovnání s běžnými zařízeními, což výrazně snižuje provozní náklady. Integrovaný komínový otvor zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a rovnoměrné rozložení tepla. Extra velké prosklené okno s dvojitým zasklením umožňuje snadné sledování pečení bez rizika ztráty tepla. Pec je navíc vybavena vnitřním osvětlením a nouzovým vypínačem, které přispívají k bezpečnosti a pohodlí v každodenním provozu.

Závěr a oblasti použití

Tato elektrická pizza pec je ideální volbou pro všechny, kteří kladou důraz na kvalitu, efektivitu a dlouhou životnost. Je vhodná pro použití v pizzeriích, velkokuchyních a rychlém občerstvení, které potřebují spolehlivé a energeticky úsporné řešení pro pečení více pizz současně. Díky možnosti skládání lze pec podle potřeby rozšířit, což ji činí obzvláště flexibilní. Celkově přesvědčuje svou vysokou funkčností a ekonomičností v profesionálním gastronomickém sektoru.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 990 mm
Hloubka 1.270 mm
Výška 1.460 mm
Pracovní výška podstavce 1.080 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 700 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 150 mm

Detaily

Počet komor 1 pečicí komora
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 450 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 7,20 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 140 kg
Čistá hmotnost 103 kg
TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >