Elektrická pizza pec - 6x 35 cm (hluboká) - Digitální

SKU PEP66TTC-NBMax. teplota: 400 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

27.883,94 € *
RRP 53 576,36 Kč
Skladem!: 2 - 4 dnů
Doprava zdarma**
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 33 181,89 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Příslušenství (7)
Náhradní díly (10)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a dlouhou životnost.
  • Digitální ovládání s funkcí časovače: Usnadňuje ovládání a zajišťuje perfektní výsledky pečení bez nutnosti neustálého dohledu.
  • Samostatné nastavení horního a spodního ohřevu: Umožňuje přesnou kontrolu teploty pro optimální výsledky pečení různých druhů pizzy.

Popis

Efektivní elektrická pizza pec pro gastronomii

Tato elektrická pizza pec se šesti pečicími komorami je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Nabízí dostatek prostoru pro pizzy o průměru 35 cm, což umožňuje rychlou a efektivní přípravu několika pizz současně. Digitální soft-touch displej zajišťuje jednoduché a přesné ovládání teploty a doby pečení, což výrazně usnadňuje pracovní proces.

Inovativní funkce a energeticky úsporný design

Pec je tepelně izolovaná a lze ji stohovat až do dvou zařízení, což umožňuje flexibilní využití a úsporu místa při instalaci. Díky kvalitní izolaci je spotřeba energie obzvláště nízká – až o 20 % nižší spotřeba energie ve srovnání s běžnými zařízeními. Navíc je pec vybavena integrovaným vnitřním osvětlením a extra velkým průhledovým okénkem, takže je možné průběh pečení kdykoli kontrolovat. Integrovaný otvor pro komín podporuje optimální cirkulaci vzduchu pro dokonalé výsledky pečení.

Závěr a oblasti použití

Tato pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomické kuchyně a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu, efektivitu a úsporu energie. Vyniká svou robustní konstrukcí z nerezové oceli a uživatelsky přívětivými funkcemi. Je ideální pro rychlý a rovnoměrný proces pečení pizz ve velkém množství. S touto pecí zvýšíte svou produktivitu a svým zákazníkům vždy nabídnete perfektní výsledky pečení.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Upozornění: Všechny přístroje s třífázovým připojením musí být připojeny odborníkem
  • ⚠️ Upozornění: Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
  • ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami zcela odstraněn
  • Před prvním použitím je třeba troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
  • Troubu zahřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Při tom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary

Úklid & Údržba

  • Doporučujeme pravidelně čistit šamotovou desku mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
  • Šamotové desky nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny

Technické údaje

Rozměry

Šířka 990 mm
Hloubka 1.270 mm
Výška 380 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 700 mm
Hloubka 1.050 mm
Výška 150 mm

Detaily

Obsluha Soft-Touch
Počet komor 1 pečicí komora
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 35 cm

Druh pečení

Typ vytápění Horní a dolní ohřev
Teplota do 400 °C

Hodnoty připojení

Provozní režim Elektrické
Výkon 7,30 kW
Napětí 400V
Fáze 3N~/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Smontováno
Hrubá hmotnost 112 kg
Čistá hmotnost 97 kg

Stáhnout / Výkres

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >